[D] comme Division, Drageonnage, Drainage etc.

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Daba Horticulture. Houe à manche relativement court.

Dacite Géologie. Lave qui a une couleur le plus souvent gris clair, mais elle peut être parfois plus foncée. Les dacites sont très visqueuses, pâteuses.
Les minéraux les plus fréquents que l'on retrouve dans la dacite sont les plagioclases, le quartz, le pyroxène et l'amphibole appelée Hornblende.
La dacite forme souvent des dômes volcaniques comme sur le St Helens.

Dahlia Horticulture. Les dahlias appartiennent à la famille des Astéracées, ils sont originaire des stations tropicales chaudes du Mexique et d'Amérique centrale.
Le genre est dédié au botaniste suédois, Anders Dahl.

Daïkon Botanique. Plante potagère bisannuelle Raphanus sativus longipinnatus (radis blanc géant japonais) originaire de l'Asie méridionale qui atteint de 5 à 10 cm de diamètre et de 15 à 50 cm de long ; il possède une saveur très piquante.
On dit aussi radis blanc chinois et radis de Satzouma.

Dailly (procédure) Économie. L'escompte de procédure Dailly est une procédure destinée à faciliter l'octroi de crédits à court terme aux entreprises.
Le créancier remet à la banque un bordereau qui récapitule des créances commerciales qui ne sont pas matérialisées par des effets de commerce (facture, reconnaissance de dette).
Sa remise permet la cession ou le nantissement des créances au profit de l'établissement qui consent le crédit, sous forme d'avance ou de découvert autorisé à hauteur du montant des créances cédées.

Dalle à patio Horticulture. Élément mince fabriqué en béton, utilisé en revêtement de sol, de chaussée ou de trottoir.
Les dalles de béton préfabriquées ont évolué vers des produits s'apparentant et ressemblant de plus en plus à des dalles de pierre taillée.
Oubliez les dalles plates, grises et monochromes, les nouvelles dalles ont des surfaces bosselées ou granuleuses imitant le fini de l'ardoise, du granite ou de la pierre bouchardée.
D'autres présentent des formes irrégulières conçues spécialement pour aménager un sentier de style japonais sur la pelouse ou dans le jardin.
Les formats de dalles peuvent être aussi carrés ou rectangulaires et sont offerts dans plusieurs dimensions.

Dalton Métrologie. Unité de masse atomique équivalente, à peu près, à la masse de l’atome d’hydrogène (égale à 1/12 de la masse d'un atome de l'isotope 12 du carbone).
Utilisé pour exprimer la masse moléculaire, qui pour les macromolécules biologiques est habituellement dans la gamme de kilodalton (kDa) à mégaDalton (MDa).

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Dame Horticulture. Lourd outil à main non mécanisé, de forme cylindrique s'élargissant vers le bas, muni de deux anses dans sa partie supérieure, agissant par percussion et permettant de compacter le sol ainsi que différents matériaux, de les damer et de tasser des pavés en place.
Une barre horizontale peut parfois remplacer les deux anses qui permettent le maniement de la dame.
Le terme pilon est parfois employé pour désigner la dame.
On dit aussi hie et demoiselle ou damoiselle.

Dame jeanne Viticulture. Bonbonne de verre, d'une capacité réduite, protégée très souvent tout autour par de l'osier, voire de paille et munie de deux poignées afin d'en faciliter le transport.

Damer Horticulture. Compacter par percussion.
Tasser le matériau en le pressant ou en le foulant, après qu'il a été mis en place ou dérangé.
Fouler, tasser la terre avec une pièce de bois ou de métal pour obtenir une surface bien plane avant ou après un semis.

Danger Agronomie. Terme général exprimant une situation ou un ensemble de circonstances mettant en péril directement ou indirectement, plus ou moins immédiatement, et plus ou moins gravement, la sécurité des personnes et (ou) des biens.
Source ou situation pouvant nuire par blessure ou atteinte à la santé, dommage à la propriété, et à l'environnement du lieu de travail ou une combinaison de ces éléments.
Menace potentielle (péril) pour la sûreté, l’intégrité ou l’existence d’une personne ou d’une chose en général, ou dans une circonstance particulière.
Ensemble des propriétés intrinsèques d'une substance, qui rend ladite substance capable de causer des effets néfastes.

Danger n’est pas synonyme de risque. Le risque constitue la probabilité de subir un dommage résultant d’un danger. Pour qu’il y ait risque, il faut qu’il y ait exposition au danger (prendre un risque = s’exposer à un danger).

DAP (diammoniumphosphate) Agronomie. Le phosphate d’ammonium est un engrais binaire complexe.

Darcy Métrologie. Unité de perméabilité.
Quand un fluide ayant une viscosité d'un centipoise est soumis à un gradient de pression d'une atmosphère par centimètre, et s'écoule à la vitesse d'un cm3 par seconde par cm2 de section transversale, la perméabilité du milieu est de 1 darcy.
La perméabilité des formations des champs de pétrole s'exprime généralement en millidarcys (md).

Dard Arboriculture. Organe très court (1 à 5 cm) inséré directement sur une lambourde et terminé par un bourgeon à bois qui évoluera en pousse feuillée ou en rosette de feuilles, ou quelquefois en bouton floral.
Stade de développement du bourgeon (souvent pointu) particulier au pommier et poirier. C'est un stade non déterminé. Il peut encore se développer soit en bois, soit en bouton, ou encore rester au même stade de développement (dard ridé). Après quelques années, s'il y a toujours un manque de sève, le dard ridé meurt.

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Darse Agronomie. Forme portuaire rectangulaire, ouverte vers le large par un petit côté et bordée de quais sur ses trois autres côtés.

Dartreux Cryptogamie. Formé de croûtes, de placards en mosaïque, de plaques ou pellicules furfuracées comme les desquamations que provoquent certaines dermatoses.

Darwinisme. Biologie. Système biologique (et philosophique) selon lequel les espèces sortent les unes des autres suivant les lois de la sélection naturelle.
Ensemble de théories concernant le mécanisme de l'évolution émises par Darwin (scientifique anglais 1809-1882) à une époque où le dogme de la fixité des espèces faisait autorité. Ces théories furent modifiées par la suite par d'autres auteurs (Weisman, de Vries).

Les thèses évolutionnistes de Darwin reposent sur les données suivantes : les individus d'une même espèce sont l'objet de variations continues; les variations peuvent, dans un milieu déterminé, être favorables ou défavorables; la survivance du plus apte est la cause de la sélection naturelle qui s'effectue dans les diverses espèces.

Datation Généralité. Attribution d'une date.
Ce terme peut donc s’appliquer à un évènement passé, un objet, un document, un fossile, une couche géologique ou encore un niveau archéologique. Il désigne globalement la démarche, scientifique ou non, qui consiste à déterminer l’intervalle de temps séparant l’élément daté du temps présent.

Date Droit. Notation d'un instant dans une échelle de temps.
Indication du jour du mois, et de l'année où un acte a été passé, où un fait s'est produit.

Date de jouissance (d'un titre financier) Économie. La date de jouissance d'un titre à revenu fixe est la date à partir de laquelle les intérêts commencent à courir. Elle peut ne pas coïncider avec le jour de versement des fonds prêtés. La date de jouissance d'une action est la date à partir de laquelle les dividendes commencent à courir.

Date de valeur Économie. Pour un compte rémunéré, la date de valeur est la date à partir de laquelle une somme créditée au compte porte intérêt lors d'un encaissement. (et inversement pour une somme débitée).
Pour un compte à vue, c'est la date à partir de laquelle une somme créditée en compte est disponible.

Datte Horticulture. La datte est le fruit comestible du palmier dattier. c'est un fruit, de 4 à 6 cm de long, contenant un noyau allongé, marqué d'un sillon longitudinal. C'est un fruit très énergétique.

Sur le plan botanique, la datte est une baie, car son péricarpe est entièrement charnu. Le noyau de datte, enveloppé dans l'endocarpe membraneux, est une graine très dure, à albumen corné.

Les dattes sont des fruits à noyau originaires du Moyen-Orient et elles figurent parmi les fruits les plus anciens. Elles poussent sur de grands palmiers dattiers. Les dattes constituent une source de fibres alimentaires et sont, grâce à leur contenu élevé en glucides, des fruits à haute teneur énergétique, faciles à consommer et pratiques à garder sous la main. Elles peuvent être mangées fraîches ou séchées.

Elles se placent à part, on peut presque dire que se sont des bonbons offerts par la nature. Consommées déshydratées dans nos pays, leur apport principal est le sucre. C'est donc un fruit très énergétique et très nourrissant 3500 calories au kg, la ration quotidienne pour un travailleur de force ou un sportif.
Les dattes apportent une quantité non importante de protéines (2,2%) dont elles sont les fruits les plus riches. en plus les dattes constituent aussi une source de vitamines : A, B1, B2, PP et des sels minéraux du potassium, du calcium, du phosphore, du fer et surtout, du magnésium.

Dattier Horticulture. Cultivé pour ses fruits, le palmier dattier est un arbre de la famille des Arecacées, il peut atteindre des hauteurs de 30 mètres ; il a besoin de beaucoup de soleil et d'humidité.
Un arbre donne en moyenne 100 kg de dattes par an au cours de la seule récolte effectuée.
Ces dattes sont groupées en plusieurs grappes ou régimes qui peuvent peser entre 10 et 15 kg.

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Dauciforme Botanique. Se dit d’un organe en forme de racine pivotante d'une carotte.

DBO Demande biochimique en oxygène Biologie. Besoin en oxygène d'une eau pour assurer la dégradation biochimique des matières organiques.
Quantité d’oxygène dissous qui est consommée par les organismes vivants pour leurs besoins respiratoires pendant un laps de temps déterminé.
Si la DBO est trop élevée, cela peut aboutir à une désoxygénation de l'eau.

DBO5 Biologie. Demande biochimique (ou biologique) en oxygène pour 5 jours.
Quantité d'oxygène nécessaire aux micro-organismes présents dans un milieu pour oxyder (dégrader) les substances organiques contenues dans un échantillon d'eau maintenu à 20° et dans l'obscurité, pendant 5jours.

DCO Demande chimique en oxygène Biologie. quantité d’oxygène qui est consommée par les processus d’oxydation non biologique pendant un laps de temps déterminé.
La DCO donne une évaluation grossière de la quantité de matières oxydables présente dans l’échantillon considéré.
Cette donnée est représentative de la pollution organique et chimique.

DDE Parasitologie. Polluant organique persistant (POP) présent dans l'environnement, qui provient de la dégradation d'un insecticide, le DDT.

DDT Dichlorodiphényl-trichloroéthane Parasitologie. Produit de synthèse organo-halogène, très toxique, principalement utilisé sous diverses formes comme insecticide de contact. Pesticide ou insecticide chimique incolore utilisé pour détruire des insectes porteurs de maladies ou destructeurs de récoltes.
Insecticide organochloré de synthèse rémanent et au large spectre d’action qui a été largement utilisé dans le monde depuis les années 40. N’étant pas biodégradable, il s’accumule dans les organismes vivants. Sa forte bioamplification dans les réseaux trophiques entrave la reproduction des animaux formant le terme des chaînes alimentaires.

Bien que ce produit (cancérigène) soit interdit depuis des années en Amérique du Nord, il est encore utilisé dans les pays en voie de développement.
Le DDT et ses métabolites (DDE ; DDD) font l’objet d’un suivi par le RNO de leur niveau de présence dans l’environnement marin. L’exploitation des résultats de cette surveillance a montré une forte tendance à la baisse à partir du milieu des années 80.

Déballastage Écologie. Fait, pour un navire, d’opérer la vidange du lest liquide (ballast) qu’il transporte dans ses réservoirs pour s’alourdir pendant ses voyages à vide.
Cette opération représente un double danger quand elle se fait en dehors des installations portuaires prévues à cet effet :
- dispersion des résidus (hydrocarbures par exemple) présents dans les cuves,
- dispersion d’espèces exotiques pompées lors du remplissage des cuves (eau de mer) en un autre lieu de la planète.

Débardage Sylviculture. Opération consistant à transporter des billes du lieu d'abattage au premier dépôt transitoire.
Opération qui consiste à transporter les arbres abattus ou les billes, en forêt même, jusqu'à une route carrossable ou jusqu'à une rivière où ils seront flottés.
Étymologiquement le débardage consiste à charger, transporter, décharger d'un lieu quelconque à un autre, des fardeaux, par exemple des rondins de bois, à l'aide d'un bard (ou bayart).

La notion de débardage est une notion très générale qui recouvre tous les modes de transport du bois (terrestres ou aériens), depuis la souche jusqu'à la sortie de la forêt. Le débardage terrestre peut s'effectuer de plusieurs façons :
soit par traînage, lorsque les arbres sont glissés au sol, généralement à partir de la souche ; au Québec, le débardage par traînage a pendant longtemps été désigné à tort par le terme débusquage ; c'est ce que l'on désigne en anglais par le terme skidding ;
soit par semi-portage, lorsque les arbres sont glissés au sol à une extrémité, alors que l'autre extrémité (le gros bout) est supportée par une pince inversée montée sur le bâti arrière du véhicule ; c'est ce qu'on appelle en anglais clam-bunk skidding ;
soit par portage, lorsque les arbres, les troncs ou les billes sont entièrement supportés par le véhicule ; c'est ce qui correspond au terme anglais forwarding.

Au débardage terrestre s'ajoutent deux autres méthodes : le débardage par téléphérage, lorsque les arbres ou les billes sont transportés par un système de câbles suspendus; c'est ce qu'on désigne en anglais par yarding; et enfin le débardage aérien (ou hélidébardage), qui consiste à transporter les arbres ou les billes au moyen de véhicules volants autonomes; c'est l'opération appelée en anglais aerial logging.

Débit Agronomie. Quantité d’un fluide qui passe en un endroit donné, dans un temps donné.
Volume d’eau s’écoulant dans une conduite ou dans un cours d’eau ou dans une conduite pendant une unité de temps.
Le débit s'exprime par exemple en 1itre/seconde ou en m³/s.

Débit Économie. Écriture par laquelle le comptable enregistre soit une valeur active ou une charge, soit la diminution d'une dette, des capitaux propres ou d'un produit d'exploitation.
Normalement, les débits sont entrés dans la colonne de gauche du compte.
La notion de débit s'oppose à celle de crédit.

Débit réservé Écologie. Débit minimal restant dans le lit naturel d’une rivière entre la prise d’eau et la restitution des eaux en aval d’une centrale, garantissant en permanence la vie, la circulation et la reproduction des espèces vivant dans ces eaux.

Déblais et gravats Écologie. Déchets résultant des travaux de bâtiment (construction, démolition) et de terrassement.

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Déboisement Sylviculture. Abattage des arbres d'une forêt sans que de nouveaux arbres soient plantés ni que d’autres mesures soient prises pour assurer le renouvellement de la forêt ; donc destruction et/ou diminution des espaces boisés.
La destruction de la forêt peut entraîner une érosion des sols (susceptible d'aller dans des cas extrêmes, jusqu'à les rendre stériles) et aboutir à une modification des conditions d'environnement.

Débordant Cryptogamie. Se dit de la marge du chapeau dont la cuticule se prolonge au-delà des lames ou des tubes.

Débourbage Viticulture. Étape de la vinification consistant à enlever, juste avant la fermentation, un grand nombre de particules en suspension dans le moût et qui, sans cela, pourrait apporter un mauvais goût au vin.

Débourrement Arboriculture. Stade d'éclosion des bourgeons, suivi du développement des feuilles.
Départ de la végétation lorsque les feuilles ou les fleurs sortent de la bourre et des écailles qui protègent le bourgeon.
Période de l'année qui voit l'éclosion des bourgeons, et qui est la plus propice au rempotage des plantes ou des arbres.
Phase de reprise de végétation et d'allongement des bourgeons.
Sous nos latitudes, le débourrement intervient au début du printemps.
On dit aussi débourrage.

Débourrer Agronomie. Donner le premier dressage (ou dressage préparatoire) à un animal, généralement de race équine.

Débourrer Arboriculture. Parlant d'un bourgeon : sortir de sa bourre, c'est-à-dire éclore.

Débris Écologie. Se dit de ce qui reste d’une chose après sa ruine, sa destruction, son abolition.
Fraction d'objets récupérés lors de la démolition de biens rebutés en fin de durée de vie.

Débris ligneux Sylviculture. Morceau de bois de grosseur variable en décomposition.

Débroussaillage Sylviculture. Action de détruire les bois morts et les broussailles, dans le but de nettoyer la forêt, notamment pour diminuer le risque de propagation d'incendies.
Méthode d'élimination des végétaux trop denses ou dépérissants, et d'élagage des essences conservées.

Débroussaillant Malherbologie. Produit antiparasitaire utilisé pour la destruction des broussailles (les ronces et leurs rejets), des végétaux ligneux, des arbustes indésirables, voire des arbres sur pied et des souches d'arbres.
Les débroussaillants, herbicides sélectifs, doivent être appliqués en période de végétation active.

Débusquage Sylviculture. Phase préliminaire du débardage, consistant à déplacer les bois, par un moyen quelconque, depuis l'endroit où les bûcherons les ont abattus, jusqu'à un emplacement où ils sont groupés pour être transportés par d'autres moyens de débardage.

Le débusquage ne concerne que le transport en forêt à partir du point d'abattage des arbres.
Mais l'évolution des techniques de transport a perturbé cette terminologie puisqu'il suffit souvent maintenant d'un seul véhicule, ou autre moyen de transport, pour aller, en un seul voyage, depuis le lieu de l'abattage jusqu'à l'usine.

Débuttage Horticulture. Travail inverse du buttage.
Ce geste consiste à dégager la terre autour de la plante qui n'a plus besoin de protection.
Cela permet de l'aérer et d'éviter les risques de pourriture.

Débutter Horticulture. Enlever la terre formant une butte ou un billon au-dessus du niveau habituel du sol, à la base d'une plante.
On dit aussi déchausser.

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Décalcarifié Agronomie. Se dit d’un sol dans lequel il n’y a pratiquement plus de calcaire suite à l’entraînement de cet élément dans les eaux de percolation.

Décalcification Agronomie. Processus d'appauvrissement d'un sol en ions calcium.
Terme utilisé dans le langage agricole courant, pour décarbonation et aussi décalcarisation.

Décalcification Botanique. Diminution de la teneur en réserves alcalines des eaux par suite de l'utilisation de gaz carbonique (CO2) par les plantes assimilatrices formant ainsi des cristaux de carbonate de calcium.
Dans la région pélagique, ces cristaux demeurent d'abord en suspension; dans la région benthique, ils se déposent sous formes d'incrustations calcaires.

Décantation Agronomie. Opération consistant à séparer les constituants d'un mélange en fonction de leur densité.
Opération consistant, pour un liquide turbide (eau), à laisser se déposer sur le fond les matières en suspension qu’il contient.

La décantation est la méthode de séparation la plus fréquente, des matières en suspension grossières ou des matières en suspension fines et colloïdales, au moyen de chambres de décantation, vortex.
Les déchets de densité supérieure à 1 se déposent au fond de la chambre de décantation dont ils sont ensuite évacués par un système de purge.

Décantation Viticulture. Opération (qui concerne les vins rouges) consistant à verser le vin de sa bouteille d’origine dans une carafe afin d'amplifier et stimuler le bouquet. Un vin parfaitement oxygéné s'ouvre au nez, ses arômes se développent, le fruité s'exprime et ses tannins s'arrondissent.

Décarbonatation Pédologie. Phénomène par lequel les carbonates contenus dans un sol sont progressivement dissous par des eaux chargées de gaz carboniques et exportés.

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Décarboxylation Biologie. Réaction au cours de laquelle une molécule de gaz carbonique (CO2) est éliminée d'une molécule organique.
Dans la cellule, des décarboxylations sont catalysées par des enzymes : les décarboxylases, dont les coenzymes sont surtout le phosphate de pyridoxal et la biotine.

Décarboxylation oxydative Biologie. Réaction d'oxydoréduction au cours de laquelle un substrat est oxydé et une molécule de gaz carbonique (CO2) est éliminée du substrat.

Décavaillonnage Viticulture. Façon culturale qui consiste à ameublir le cavaillon en même temps que le labour de déchaussage ou peu après celui-ci.
Opération culturale au cours de laquelle on enlève la terre qui reste autour des pieds de vigne après le labour de débuttage.

Décavaillonneuse Viticulture. Charrue servant à labourer les cavaillons, c'est-à-dire les bandes de terre situées entre les pieds de vigne, que la charrue normale ne peut labourer.

Décentralisation Gestion. Mode de gestion qui consiste à rendre plus autonomes les principales sections (divisions, directions, services, etc.) d'une entreprise ou d'un organisme en leur déléguant des pouvoirs de décision.

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Décharge Écologie. Lieu aménagé pour le stockage de déchets sur le sol ou par enfouissement.

Décharge brute Écologie. Abandon de déchets sur un site non autorisé et non approprié. Sources de pollutions et de nuisances importantes, ces dépôts sont composés de déchets de toutes sortes.
On dit aussi dépôt sauvage.

Décharge contrôlée Écologie. Lieu contrôlé où les déchets enfouis sont recouverts à intervalles périodiques d’une couche de matériel.

Déchaumage Agronomie. Façon aratoire superficielle effectuée dans les champs de céréales après la moisson, afin d'enfouir partiellement les chaumes, de faire germer les graines de mauvaises herbes et de faciliter la pénétration de l'eau pluviale.
Opération agricole réalisée aussitôt après la moisson pour enterrer partiellement les chaumes et les mauvaises herbes par un labour superficiel, et pour briser la croûte à la surface de la terre afin d'arrêter l'évaporation de l'humidité sous-jacente.

Déchaumage Horticulture. Opération horticole réalisée au printemps ou à l’automne pour enlever les restes de gazon et les mauvaises herbes, aérer le sol d’une pelouse.

Déchaumer Agronomie. Débarrasser une terre, par un labour destiné à l’enfouir, du chaume resté après la moisson.
Après la moisson, il est nécessaire de déchaumer les champs pour permettre une rotation culturale.

Se dit, par extension, en parlant d’une terre dont on commence le défrichement.

Déchaumeuse Horticulture. Appareil motorisé muni de lames ou de dents, servant à aérer le sol et à en retirer la couche de chaume qui le recouvre, afin de faciliter la pénétration de l'eau et des éléments nutritifs.
Les déchaumeuses peuvent être munies d'un moteur électrique ou à essence.

Déchaussage Viticulture. Façon culturale de printemps (avant la reprise de la végétation) qui consiste à dégager les rangées des ceps en rejetant, vers le milieu du rang de vignes, la terre accumulée contre et entre les ceps.

Déchausser Horticulture. Enlever la terre formant une butte ou un billon au-dessus du niveau habituel du sol, à la base d'une plante.
Une plante déchaussée a été soulevé de terre suite à des mouvements du sol provoqué par le gel.
On dit aussi débutter.

Déchaussement Agronomie. Gonflement de la terre par la gelée ou à la suite de formation de glace sous la surface du sol.
Mise à nu de pied de jeunes plantes par suite de leur soulèvement au-dessus du niveau normal au moment du gel et du gonflement du sol.

Déchaussement Horticulture. Action de labourer ou d'enlever la terre autour du pied d'un arbre pour mettre à nu les racines.
La terre qui doit maintenir une plante à sa base est retirée soit volontairement avec un outil, soit sous l'action du gel ou du ruissellement; il faut alors intervenir rapidement.

Déchausseuse Viticulture. Petite charrue pour déchausser les pieds de vigne.

Déchaussoir Horticulture. Sorte de houe pour déchausser les arbres.

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Déchet Écologie. « est un déchet tout résidu d’un processus de production, de transformation ou d’utilisation, toute substance, matériau, produit ou plus généralement tout bien meuble abandonné ou que son détenteur destine à l’abandon… ».
Diminution, perte qu’une chose éprouve dans sa substance, dans sa valeur ou dans quelqu’une de ses qualités.
Tout produit, toute substance ou tout organisme n’étant plus utilisé à ses fins originelles et qui doit être recyclé, traité ou éliminé, notamment lors de l’entreposage avant le traitement ou l’élimination.
Tout résidu d'un processus de production, de transformation ou d'utilisation, toute substance, matériau produit ou plus généralement tout bien meuble abandonné ou que son détenteur destine à l'abandon.

Déchet banal (ou non-dangereux) Écologie. Est non-dangereux (ou banal) un déchet qui n'appartient à aucune des catégories suivantes :
- déchet dangereux,
- déchets inertes,
- déchets radioactifs.

Déchet dangereux Droit. Substance définie comme un sous-produit de la société humaine, classée en vertu de la loi comme produit pouvant nuire à la santé ou à l'environnement.

Déchet dangereux Écologie. Résidu de matières variées (solide, liquide ou gazeux) qui est inflammable, corrosif, lixiviable, radioactif, réactif ou toxique.
Matières mises au rebut pour lesquelles, en raison de leur nature même et de leur quantité, il faut utiliser des techniques spéciales afin d’éviter qu’elles ne soient dangereuses pour la santé, qu’elles ne créent une nuisance ou ne polluent l’environnement.
Les déchets dangereux sont solides, liquides, semi solide ou gazeux.

Les déchets dangereux sont les déchets issus de l’activité industrielle qui représentent un risque pour la santé ou l’environnement et qui nécessitent un traitement adapté :
- traitement thermique : il s’agit d’une combustion à très haute température (pour les déchets organiques) ou d’une séparation par évaporation (pour les fluides usagés ou les déchets fortement aqueux) ;
- traitement physico-chimique minéral ou organique : tel que le stripping, procédé d'extraction des composés volatils par entraînement à l'aide d'un gaz ;
- traitement biologique : c’est la transformation de la matière organique dissoute en une boue qui sera extraite de l'eau. Ce traitement est adapté aux déchets liquides biodégradables.
Ils nécessitent un traitement particulier pour être moins dangereux.

Déchet d'emballage Écologie. Emballages, matériaux d’emballages, dont le détenteur final, qui sépare l’emballage du produit qu’il contenait, se défait. Ceci n’inclut pas les déchets de fabrication d’emballages. Par emballage, on désigne toute forme de contenant ou de support destiné à contenir un produit, pour en faciliter le transport ou la présentation à la vente.

Déchet fermentescible Horticulture. Déchet composé exclusivement de matière organique biodégradable.
Il est susceptible d'être traité par compostage ou méthanisation.
Ce sont les résidus d’origine végétale ou animale qui peuvent être dégradés par les micro-organismes pour lesquels ils représentent une source d'alimentation.
Ils incluent : les végétaux, les déchets putrescibles de la cuisine et ceux collectés auprès des cantines et restaurants d’entreprises, les papiers et cartons souillés sous certaines conditions.
On dit aussi déchet organique.

[Gilbert]

Déchet industriel banal Écologie. Ensemble des déchets non inertes et non dangereux générés par les entreprises, industriels, commerçants, artisans et prestataires de services ; ferrailles, métaux non ferreux, papiers, cartons, verre, textiles, bois, plastiques, etc.

Déchet industriel dangereux Écologie. Ce sont des déchets qui peuvent générer des nuisances pour l’homme ou pour l’environnement.
Les propriétés de dangers prises en compte sont les suivantes :
- explosif
- comburant
- facilement inflammable
- inflammable
- irritant
- nocif
- corrosif
- infectieux
- toxique pour la reproduction/cancérogène
- mutagène/cancérigène
- substances et préparations qui au contact de l’eau, de l’air ou d’un acide dégagent un gaz toxique ou très toxique.
- substances et préparations susceptibles après élimination de donner naissance par quelque moyen que ce soit à une autre substance qui présente les mêmes propriétés que précédemment.

Déchet inerte Écologie. Déchets qui ne subissent aucune modification physique, chimique ou biologique importante.
Les déchets inertes ne se décomposent pas, ne brûlent pas et ne produisent aucune autre réaction physique ou chimique.
Ils ne sont pas biodégradables et ne détériorent pas d'autres matières avec lesquelles ils entrent en contact, d'une manière susceptible d'entraîner une pollution de l'environnement ou de nuire à la santé humaine.

Déchet nucléaire Écologie. Résidu non réutilisable issu des centrales nucléaires et essentiellement caractérisé par la présence de produits radioactifs émetteurs de rayonnements.
Ils sont classés selon deux critères : l'intensité de la radioactivité qui conditionne l'importance des protections à mettre en place pour bien les gérer et la période de l'élément radioactif qui représente la décroissance naturelle de la moitié des noyaux de l'élément considéré.

[Gilbert]

Déchet radioactif Écologie. Toute substance radioactive dont l'activité est telle que son rejet et sa dispersion dans l'environnement ne sont pas autorisés et pour laquelle aucun usage n'est envisagé.
Les déchets radioactifs sont constitués d'isotopes qui peuvent être instables et se transmuter spontanément en d'autres atomes avec émission d'énergie et de rayonnements :
- rayonnement alpha : peu pénétrant, stoppé avec une feuille de papier.
- rayonnement bêta : plus pénétrant, stoppé avec une feuille d'aluminium.
- rayonnement gamma : très pénétrant, stoppé par plusieurs centimètres de béton ou de plomb.

Déchet toxique Écologie. Matière rejetée, souvent sous forme de produit chimique, qui peut causer la mort ou de graves blessures aux choses vivantes.

Déchet ultime Écologie. « Est ultime, un déchet résultant ou non du traitement d’un déchet, qui n’est plus susceptible d’être traité dans les conditions techniques et économiques du moment, notamment par extraction de la part valorisable ou par la réduction de son caractère polluant ou dangereux».
Déchet, résultant ou non du traitement d’un déchet, qui n’est plus susceptible d’être traité dans les conditions techniques et économiques du moment, notamment par extraction de la part valorisable ou par réduction de son caractère polluant ou dangereux.
Déchets qui ne sont plus valorisables, ni par recyclage, ni par valorisation énergétique.

[Gilbert]

Déchèterie Écologie. Lieu public (espace clos) dans lequel les particuliers viennent déposer tous les déchets qui ne sont pas collectés de façon classique par la collecte sélective dans le but d'en encourager le réemploi et le recyclage :
- déchets domestiques encombrants (appareils électroménagers et informatiques, meubles),
- produits toxiques et/ou dangereux, inflammables, polluants (huiles de moteur, batteries de voiture, peintures, solvants),
- résidus organiques, déchets verts (tontes de pelouse, élagage, feuilles mortes),
- matériaux de construction ou de rénovation, gravats,
- ferrailles, etc.
Les déchets sont ensuite acheminés, selon leur nature, vers les filières de valorisation adaptées.
On dit aussi centre de récupération écologique et écocentre ; on écrit aussi déchetterie.

Déchets Écologie. Matières solides, semi solide, liquides ou gazeuses renfermées dans un contenant et rejetées par les activités industrielles, minières, agricoles, commerciales ou résidentielles.
Tout résidu de l'activité humaine ou industrielle.
Résidus impropres à l'usage ou à la consommation. Par extension, tout ce qui est recueilli par les éboueurs.
Matériaux rejetés, comme n'ayant pas une valeur immédiate ou laissés comme résidus d'un processus ou d'une opération.
Ils peuvent être agricoles (déchets organiques), industriels (contenant des métaux ferreux et non ferreux, verre, plastique, etc.), commerciaux ou domestiques (déchets urbains).

Déchets assimilés aux déchets ménagers Écologie. Déchets provenant des entreprises industrielles, des artisans, commerçants, écoles, services publics, hôpitaux, services tertiaires et collectés dans les mêmes conditions que les déchets ménagers.

Déchets d'activités de soins à risques infectieux (DASRI) Écologie. Déchets issus des activités de diagnostic, de suivi et de traitement préventif, curatif ou palliatif dans les domaines de la médecine humaine et vétérinaire.
Sont notamment concernés, les déchets piquants, coupants, tranchants qui ne doivent en aucun cas être éliminés dans les poubelles classiques. L'élimination doit se faire conformément à la réglementation en vigueur.

Déchets dangereux des ménages Écologie. Déchets provenant de l'activité des ménages qui ne peuvent être pris en compte par la collecte usuelle des ordures ménagères, sans créer de risques pour les personnes ou pour l'environnement. Ces déchets peuvent être explosifs, corrosifs (acides), nocifs, toxiques, irritants (ammoniaque, résines), comburants (chlorates), facilement inflammables, ou d'une façon générale dommageables pour l'environnement.

Déchets de l'assainissement collectif Écologie. Déchets résultant du fonctionnement des dispositifs d'épuration et de l'entretien des réseaux d'évacuation des eaux usées et pluviales.
Ils comprennent notamment les boues de stations d'épuration, les déchets de dégrillage, les graisses de station d'épuration, les boues de curage d'égouts, de bassins de décantation et fossés.

Déchets de coupe Sylviculture. Débris laissés après la coupe, l'élagage, l'éclaircissage ou le débroussaillement.
Ils comprennent des billes, des copeaux, des écorces, des branches, des souches et des arbres ou broussailles brisés du sous étage.

Déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE)
Écologie. Déchets d'équipements électriques ou électroniques incluant tous leurs composants, sous-ensembles et consommables spécifiques. Ils comprennent par exemple les produits « blancs » (électroménager), les produits « bruns » (TV, vidéo, radio, Hi-fi) et les produits gris (bureautique, informatique).
Ils font l'objet d'une filière dédiée.

Déchets des activités de soins (DAS) Écologie. Déchets produits dans le cadre des activités de soins apportés aux personnes ou aux animaux, ou activités rattachées (analyses médicales), quel que soit le lieu de ces soins.
Ces déchets sont distingués selon leur nature : déchets radioactifs, déchets toxiques, déchets contaminés, déchets assimilés aux ordures ménagères.

Déchets des entreprises Écologie. Tous les déchets qui ne sont pas des déchets ménagers. Ceci inclut notamment les déchets provenant des entreprises industrielles, des artisans, commerçants, écoles, services publics, hôpitaux, services tertiaires et les déchets produits par les particuliers hors de leurs domiciles.

Déchets des ménages Écologie. Il s’agit des déchets dont le détenteur final est un ménage.
Ces déchets comprennent les ordures ménagères, les encombrants (monstres, déchets verts, gravats et déblais), les déchets ménagers spéciaux.

Déchets du nettoiement Écologie. Déchets provenant du balayage des rues et autres espaces publics ou du vidage des corbeilles disposées sur les voies publiques.

Déchets encombrants des ménages Écologie. Déchets provenant de l'activité domestique des ménages qui, en raison de leur volume ou de leur poids, ne peuvent être pris en compte par la collecte usuelle des ordures ménagères et nécessite un mode de gestion particulier.

Déchets fermentescibles Écologie. Déchets composés de matières organiques biodégradables.

Déchets industriels banals (DIB) Écologie. Déchets non dangereux et non inertes générés par les activités, publiques ou privées, du commerce, de l'artisanat, de l'industrie ou de service (administrations et collectivités comprises).

Déchets industriels spéciaux (DIS) Écologie. Déchets dangereux produits par les industriels dont l’élimination nécessite des précautions particulières vis à vis de la protection de l’Environnement : traçabilité de leur élimination, par des bordereaux de suivi de déchets, leur transport et leur élimination (valorisation ou enfouissement).

Déchets inertes Écologie. Déchets qui ne subissent aucune modification physique, chimique ou biologique importante.
Les déchets inertes ne se décomposent pas, ne brûlent pas et ne produisent aucune autre réaction physique ou chimique, ne sont pas biodégradables et ne détériorent pas d'autres matières avec lesquelles ils entrent en contact, d'une manière susceptible d'entraîner une pollution de l'environnement ou de nuire à la santé humaine.

[Gilbert]

Déchets ménagers Écologie. Les déchets ménagers sont les déchets collectés dans le cadre du service public d’élimination des déchets.
Ils comprennent la fraction résiduelle des ordures ménagères, les encombrants collectés en porte à porte, les collectes sélectives, les déchets collectés en déchèteries, les refus de tri et de compostage.
On dit aussi déchets des ménages.

Déchets ménagers et assimilés (DMA) Écologie. Ils sont constitués par les déchets pris en compte par les collectes traditionnelles et les collectes sélectives réalisées dans le cadre du service public d'élimination des déchets.
Ils comprennent :
- les ordures ménagères au sens strict et les encombrants ménagers,
- les déchets non ménagers qui, en raison de leurs caractéristiques, peuvent être collectés et éliminés dans les mêmes conditions que les ordures ménagères (déchets des industriels, des commerçants, des artisans et des activités tertiaires regroupés sous le nom de déchets industriels banals ou DIB),
- les déchets des collectivités (déchets verts, déchets de voierie et de marchés, boues des stations d'épuration et boues de l'assainissement individuel).

Déchets ménagers spéciaux (DMS) Écologie. Produits ou objets rejetés par les ménages et qui :
- sont explosifs (aérosols), corrosifs (acides, bases), nocifs, irritants (ammoniaque, résines), comburants (chlorates), facilement inflammables (solvants),
- ou d’une manière générale dommageables pour l’environnement (métaux lourds des piles, accumulateurs, lampes fluorescentes…),
- ou qui ne peuvent pas être éliminés par les mêmes voies que les ordures ménagères sans créer des risques lors de la collecte.

Déchets municipaux Écologie. Ensemble des déchets dont l’élimination relève de la compétence de la collectivité.
Parmi les déchets municipaux, on distingue :
- les ordures ménagères ;
- les encombrants des ménages ;
- les déchets dangereux des ménages ;
- les déchets du nettoiement ;
- les déchets de l’assainissement collectif ;
- les déchets verts des ménages et des collectivités locales.

Déchets toxiques en quantités dispersées (DTQD) Écologie. Il s'agit de déchets dangereux produits en faibles quantités par les artisans, les petites et moyennes entreprises.

Déchets verts Écologie. Matières végétales issues de l'exploitation, de l'entretien ou de la création de jardins ou d'espaces verts publics et privés ainsi que les déchets organiques des activités horticoles professionnelles ou municipales, à l'exception des supports de culture.
On distingue les déchets verts des particuliers, dits de jardins, et les déchets verts municipaux qui sont produits par les services techniques des collectivités.

Décibel Métrologie. Le décibel est le dixième du bel.
Unité sans dimension utilisée essentiellement pour exprimer le rapport des valeurs de deux puissances.
Unité représentative du rapport entre la pression acoustique produite par le bruit mesuré et celle d’un bruit juste audible.
Le décibel peut exprimer un rapport entre deux intensités, deux tensions, deux puissances électriques ou sonores.
Le décibel est égal à 10 fois le logarithme décimal d'un rapport de puissance ou à 20 fois le logarithme décimal d'un rapport de tension ou de courant.
Le décibel (unité logarithmique) correspond pratiquement à la plus petite variation d'intensité sonore qu'il soit possible à une oreille normale de discerner dans les conditions habituelles d'audition et quelle que soit la valeur de l'intensité initiale.
Une augmentation de l'intensité égale à 1 bel équivaut à peu près à un doublement de l'intensité sonore.

Décidu Botanique. Se dit d'un organe, (feuille, pétale, sépale), qui se détache et tombe à chaque période de repos ou après avoir rempli leur fonction.
Se dit des feuilles, des stipules, des fleurs, etc. et par extension, se dit aussi des plantes et des arbres qui perdent leurs feuilles à l'automne, et de la forêt composée de ses arbres.
La période de repos est la saison froide en zone climatique tempérée, mais c’est la période de saison sèche en zone tropicale.
Exemple : feuille d’érable à l’automne

Décimer Agronomie. Tuer en grand nombre.

Déclaration Droit. Affirmation orale ou écrite faite par une partie ou un témoin et portant sur l'existence d'une situation juridique ou d'un fait.
Écrit servant à déclarer l'existence d'une situation de fait ou de droit.

Déclaration additionnelle Agronomie. Déclaration obligatoire pour les végétaux ou produits végétaux d'origine Pays tiers.
Ce sont des exigences particulières et spécifiques, liées aux conditions phytosanitaires d'importation des végétaux et produits végétaux concernés.
Les exigences doivent être respectées et officiellement constatées par les contrôleurs phytosanitaires du SPV du pays d'origine sur le certificat phytosanitaire d'exportation.

Déclaration en douane Droit. Formalité à laquelle sont soumises les marchandises exportées ou importées.
Elle peut être verbale (pour les voyageurs), mais elle est en général écrite et établie en deux exemplaires; elle précise la nature et la provenance des marchandises, l'engagement d'acquitter les droits. La déclaration en douane peut être faite par le propriétaire de la marchandise ou la personne qui a reçu pouvoir de le faire.

Déclaration supplémentaire Agronomie. Déclaration à faire figurer sur le certificat phytosanitaire lorsque cela est requis par le pays importateur; cette déclaration donne des renseignements précis et complémentaires sur l'état phytosanitaire de l'envoi.

Décliné Botanique. Se dit d'un organe qui retombe en s’inclinant en arc ; courbé vers le bas ou vers l'avant.
On dit aussi défléchi.

Décliner Généralité. Baisser, diminuer, décroître.

Décliner Gestion. Action de refuser une proposition d'assurance en se fondant sur la mauvaise qualité du risque.
On dit aussi rejeter.

Décliner une planchette Géologie. Repérer préalablement la déclinatoire d'une planchette, de manière qu'il suffise ultérieurement de ramener l'aiguille aimantée entre ses repères pour que la planchette soit orientée.

Décoction Botanique. Action de faire bouillir dans l'eau une substance pour en extraire les principes solubles.
Extraction des principes actifs d'une plante par ébullition dans l'eau.
Placer la plante dans l’eau froide portée à ébullition de 10 à 30 minutes.

[Gilbert]

Décolletage Agronomie. Opération qui consiste à séparer la racine de la tige.
Opération qui a pour objet de débarrasser les betteraves parvenues à maturité, en place dans le sol, à la fois de leurs feuilles et de leur collet.

Décolmatage Écologie. Élimination du dépôt de particules solides ou liquides qui a provoqué le colmatage d'une couche filtrante.
Action physique, chimique ou biologique exercée sur une membrane colmatée afin de lui restituer tout ou partie de sa perméabilité initiale.

Décombant Botanique. Se dit d'une tige qui retombe naturellement ; qui ne peut se soutenir et se laisse tomber en bas et en dehors.
Se dit des tiges ou des rameaux qui d’abord dressés se courbent ensuite vers la terre sur laquelle ils demeurent en partie couchés ; qui ne peuvent se soutenir et se laissent tomber en bas et en dehors ; qui retombent sous leur propre poids.
Exemple: Rosa arvensis, Lotus decumbens

Décomposeur Écologie. Organisme ou micro-organisme hétérotrophe qui détruit le protoplasme mort en libérant des substances chimiques simples qui deviennent utilisables pour les producteurs (végétaux).
Organisme transformant les composants complexes des cellules végétales et animales - après leur mort - en éléments simples.
Ensemble des organismes existant dans une biocénose donnée, qui décomposent la matière organique produite par les autres organismes pour la réduire à l'état de substances plus simples ou de composés minéraux.
Décomposeurs : saprophytes, hétérotrophes, en grande partie bactéries et champignons qui détruisent les protoplasmes morts, absorbent une partie des produits de la décomposition et libèrent des substances chimiques simples utilisables par les producteurs.
Exemple : les charognards, les bactéries et champignons saprophytes.

[Gilbert]

Décomposition Écologie. Première étape de l’évolution des matières organiques fraîches.
Transformation d'une substance complexe en substances plus simples par des procédés biologiques ou chimiques.
Dans la nature, les micro-organismes décomposent les animaux et végétaux morts en composés plus simples. Les combustibles fossiles résultent d'une telle décomposition, il y a des millions d'années.
Cette étape est nommée décomposition par les agronomes et minéralisation primaire par les écologues.

Déconcentration Économie. Système dans lequel le pouvoir de décision est exercé par des agents et organismes locaux résidant sur place mais soumis à l'autorité centrale.
Ne pas confondre avec décentralisation.

Déconsolidation Économie. Technique qui permet de sortir d'un bilan un actif ou un passif afin de donner l'apparence d'un endettement moindre ou d'optimiser les ratios de rentabilité.

Décontracturant Biologie. Substance qui relaxe et réchauffe les muscles, calmant les contractures par action révulsive et antispasmodique.
On dit aussi myorelaxant.

Décortiqué Sylviculture. Se dit du bois ayant perdu ou ayant été privé son écorce.