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Gilbert
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:41 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Buffle Agronomie. Espèce de bœuf à demi sauvage, genre Syncerus (buffle d'Afrique) et Bubalus (buffle d'Asie) de taille plus haute et de proportions plus robustes que le bœuf ordinaire.
Le buffle a été domestiqué en Asie et une souche a été importée en Europe, que l'on nomme buffle méditerranéen.
La femelle s’appelle une bufflonne et le petit un buffletin.

Par extension, la peau du buffle et de quelques autres animaux préparée comme le chamois.

Buhot Agronomie. Fourreau de la pierre du faucheur.

Build-up Économie. Suite d'acquisitions financées essentiellement par endettement, menées par une entreprise reprise en LBO destinée à constituer un groupe plus important, plus rentable grâce aux synergies mises en œuvre et donc avec une meilleure valorisation pour ses actionnaires lors de sa cession ultérieure.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:42 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Buisson Agronomie. Manière de dresser les crustacés ou les poissons en pyramide pour les présenter à la consommation.

Buisson Arboriculture. Arbuste généralement bas et dense.
Arbre fruitier nain auquel on a donné une forme compacte.

Buisson Botanique. Groupement d'arbustes (1 à 2 m de hauteur) dépourvus de troncs et dont les branches restent herbacées à l'extrémité.
Exemple : groseillier Ribes sp.

Buisson Horticulture. Massif ou bouquet d’arbustes ou d’arbrisseaux sauvages ou cultivés.
Groupement naturel, dense et touffu, d'arbrisseaux, d'arbustes ou de jeunes arbres, généralement d'essences voisines, rameux et sans troncs apparents.
En horticulture, certains végétaux, par exemple des arbres fruitiers nains, des rosiers, peuvent être taillés en buisson, c'est-à-dire qu'on peut orienter leur développement et leur donner une forme de buisson.

Buissonnant Arboriculture. Désigne un végétal ayant le port d’un buisson.
Qualifie la tendance arbustive ou arborescente d'un végétal ou à former des masses denses et touffues.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:45 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bulbe Agronomie. Renflement de la partie inférieure de l'étrave d'un navire pour diminuer la résistance de l'eau.

Bulbe Botanique. Tige souterraine courte, arrondie ou aplatie de certaines plantes vivaces, renflée, formée d'un bourgeon protégé par plusieurs couches d'écailles (bulbe écailleux, oignon) ou de tuniques charnues (bulbe tuniqué, lys).
Organe souterrain correspondant à un axe caulinaire feuillé à entre-noeuds courts et servant d’organe de réserve et de survie de l’espèce.

Il contient les feuilles et les fleurs embryonnaires de la plante ainsi que des substances de réserve.
Le bulbe est rempli de réserves nutritives permettant à la plante de reformer chaque année ses parties aériennes et de survivre pendant de longue période d'inactivité totale.
Il permet à certaines plantes de survivre durant de longues périodes d'inactivité.
C'est un organe pérennant et un moyen de multiplication végétative, que l'on rencontre fréquemment chez les Liliales.
Exemple : Erythronium americanum

Bulbe Cryptogamie. Renflement plus ou moins bien délimité à la base du pied des champignons.
La lépiote élevée Macrolepiota procera a le pied bulbeux.

Bulbe caulinaire Botanique. Bulbe dont les réserves sont dans la tige hypertrophiée enveloppée seulement par des bases foliaires minces et membraneuses.
Exemple : bulbe de crocus
On dit aussi cormus et bulbe solide.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:45 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bulbe foliaire Botanique. Bulbe dont les réserves sont situées dans les feuilles sessiles renflées attachées sur le plateau qui est une tige souterraine, réduite et contractée.
Exemple : bulbe de l’ail

Bulbe préparé Horticulture. Les bulbes préparés sont des bulbes « forcés » mis en vente par les jardineries et autres professionnels du jardinage.
Pour préparer les bulbes et stimuler leur mécanisme interne de pousse, les pépiniéristes les soumettent d’abord à la chaleur. Par la suite, ils sont mis en chambre froide pour reproduire les conditions de températures hivernales. Ce processus est généralement contrôlé par ordinateur, ce qui le rend difficilement réalisable chez soi.

En cas d’achat de bulbes préparés, il suffit juste de les installer dans des pots contenant de la terre et une couche de billes d’argile au fond du pot.
Il est également possible, d’opter pour un pot rempli d’un substrat léger avec une part de sable.
Ces deux façons de procéder garantissent un bon drainage qui empêche le dessèchement des racines.

Bulbes et tubercules Horticulture. Parties souterraines dormantes de végétaux, destinées à la plantation.

Bulbeux Botanique. En forme de bulbe, ou qui porte des bulbes.

Bulbeux Cryptogamie. Se dit du pied terminé par un renflement à sa base.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bulbiculture Horticulture. Culture et production des bulbes de plantes ornementales.
Exemple : jacinthe, tulipe

Bulbifère Botanique. Qui porte des bulbilles soit dans l’articulation des tiges, soit dans les aisselles des feuilles.
On dit aussi bulbilifère.

Bulbiforme Botanique. Renflé en forme de bulbe.
Exemple : souche de la renoncule bulbeuse

Bulbille Botanique. Petit bulbe qui n'est pas encore arrivé à maturité et qui se développe à la base d'un bulbe ou sur la tige chez certaines plantes.
Il sert à multiplier la plante.
Ne pas confondre avec les caïeux qui eux se développent à l'intérieur du bulbe.

Bulbille Horticulture. Bourgeon renflé destiné à se détacher de la plante qui l'a produit et à donner naissance à une nouvelle plante.
Petit bulbe foliaire qui naît à l’aisselle de la feuille se détache et donne naissance à une nouvelle plante (kalanchoé).

Le terme est aussi utilisé pour désigner les petits tubercules du bégonia, de l’ail.
Il désigne aussi les plantules feuillues de certaines fougères.

Bulbilleux Botanique. Muni d'un petit bulbe.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:47 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bulk Agronomie. engrais composé qui renferme plusieurs éléments majeurs grâce au mélange de différents engrais simples.
On dit aussi engrais bulk et engrais de mélange.

Bull market Économie. Marché caractérisé par des prix en hausse.
Par opposition à bear market (marché baissier).
On dit aussi marché haussier.

Bulle financière Économie. Situation où le cours des titres augmente fortement et atteint des niveaux jugés, par une petite minorité de personnes lucides, comme globalement excessifs en comparaison avec la valeur réelle des actifs. Elle s’achève généralement par un éclatement de la bulle et une baisse rapide des cours
La première bulle mémorable eut lieu en Hollande avec la spéculation sur les bulbes tulipes au milieu du XVIIe siècle.
On dit aussi bulle spéculative.

Bullé Botanique. Se dit de certaines feuilles à surface non plane, boursouflée entre les nervures en petits dômes ou bosses convexes, contiguës, peu élevées, correspondant sur l'autre face à une concavité.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:50 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bun Agronomie. Petit pain rond en pâte levée.

Buna Chimie. Caoutchouc synthétique fabriqué par polymérisation du butadiène en présence du sodium.

Bunker Généralité. Endroit où l'on peut s'abriter contre une attaque, une intempérie, une force externe.

Bunker Horticulture. Au golf, obstacle qui consiste en une cavité de sable aménagée dans une allée, en bordure de celle-ci ou tout près d'un vert.
On dit aussi ensable et fosse de sable.

Bunjingi Horticulture. Style de bonsaï dit du lettré.
Le tronc est dénudé, seule la cime de l'arbre arbore des feuilles.
Ce qui caractérise ce style c'est l'élégance.
Ce qui la renforce c'est la simplicité et le raffinement de cette faible ramification aérienne. La perpendiculaire du sommet de l'arbre et généralement à l'extérieur du pot, ce qui met en valeur l'aspect élancé. L'inclinaison du tronc peut-être semblable à celle d'un sujet de style Shakan.
C'est un style très simple et très rapide à obtenir à partir de jeunes plans de pépinière. Il ravira les débutants et les gens à la recherche de simplicité.

Les conteneurs associés à cette forme sont généralement ronds et peu profond.
Préférez des kotate Mochi pour ce style en ce qui concerne la hauteur.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:52 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Buprestidés Taxonomie. Famille de Coléoptères phytophages, essentiellement forestière et tropicale, avec des espèces parmi les plus brillamment colorées des Insectes.
Les adultes sont fusiformes, très agiles et bon voiliers.
Leurs larves très caractéristiques avec leur prothorax très large (larves-marteaux), sont quasi apodes et vivent en xylophages.
Les buprestes comptent des ravageurs redoutables par exemple Capnodis tenebrionis.

Bure Généralité. Tissu grossier, compact, épais, tissé avec des gros fils dans une armure nattée 4 x 4.
Ce tissu est très facilement identifiable par son armure, qui est nattée, et par le fil employé qui porte le nom de « mock ». Le fil est cardé. Ce tissu est caractérisé par son effet bigarré, c'est-à-dire par son mélange irrégulier de blanc et de brun. Les fils de trame n'ont presque pas de torsion et les fils de chaîne juste assez pour subir l'action du tissage. Le fil marengo « mock » est fait sur le métier à filer en étirant à la même broche une mèche blanche avec une mèche brune. L'armure peut être nattée 3-3, ou 4-4. Le tissu à bure porte aussi le nom de tissu de mission, c'est un tissu lâche qui se manipule assez difficilement.

Bureau Gestion. Lieu de travail habituel des employés d'une entreprise ou d'un organisme; endroit déterminé où se traitent les affaires d'un cabinet comptable, d'un cabinet d'avocats, etc.

Bureau est l'exemple type de l'épanouissement régulier du sens d'un mot.
L'origine est bure (la toile de bure était utilisée pour confectionner les robes des moines). Au cours du haut Moyen Age (antérieur à l'an mille), avant d'écrire, on disposait sur la table un morceau de toile comme sous-main. On l'appelait bureau (-eau étant un diminutif comme dans renardeau, agneau ou veau) même s'il n'était pas forcément en toile de bure.
A partir de là, bureau n'a plus désigné le sous-main mais la table sur laquelle il était posé, puis plus tard la pièce dans laquelle se trouve le meuble, puis l'immeuble entier.

Bureautique Gestion. Ensemble des techniques et des moyens tendant à automatiser les activités de bureau et principalement le traitement et la communication de la parole, de l'écrit et de l'image.

Burette Biologie. Petit flacon à goulot long et étroit.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:54 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Buriau Agronomie. Dans les Ardennes Françaises, tas de paille, de foin ou de fagots.
On dit aussi meulon, mulon et moyette, en Normandie.

Burn rate Économie. Désigne le temps que l'entreprise mettra à épuiser sa trésorerie avec les pertes mensuelles qu'elle enregistre et en supposant que ces pertes se maintiennent au rythme actuel.
Est utilisé pour des entreprises en phase de démarrage et mesure le laps de temps maximum avant une nouvelle levée de fonds en supposant que les pertes restent stables.

Buron Agronomie. Petite habitation de pierre servant au vacher sur les pâturages : habitation temporaire d'été, à la fois ferme et petite fabrique, construction de pierre, solide et basse, conçue pour résister au vent.

Chalet auvergnat où l'on fabrique le beurre et le fromage.

Burmanniacées Taxonomie. Famille de plantes monocotylédones, ordre des Orchidales qui comprend environ 125 espèces réparties en 9 genres dont : Apteria, Burmannia, Cymbocarpa, Gymnosiphon, Marthella, Miersiella.
Ce sont des plantes herbacées, parfois filamenteuses et saprophytes, à feuilles parfois réduites à de simples écailles. Elles sont annuelles ou pérennes et sont largement répandues des régions tempérées à tropicales.

La classification phylogénétique APG II (2003) étend cette famille à toutes les plantes des Thismiacées, ordre des Dioscoréales.

Burséracées Taxonomie. Famille de plantes dicotylédones, ordre des Sapindales qui comprend environ 500 espèces réparties en 17 genres dont : Aucoumea, Boswellia, Bursera, Canarium, Commiphora, Santiria, Triomma.
Ce sont des arbres ou des arbustes résineux des régions subtropicales à tropicales.
Certaines espèces, originaires d'Arabie, d'Afrique de l'Est et d'Inde, du genre Boswellia sont à l'origine de l'encens alors que dans le genre Commiphora on rencontre l'espèce qui donne la myrrhe, Commiphora myrrha.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 1:57 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bursicule Botanique. Chez les Orchidacées, repli membraneux qui constitue une petite bourse renfermant l'extrémité gluante (rétinacle) des masses polliniques.

Bursite Biologie. Inflammation douloureuse des bourses séreuses qui entourent les tendons et les muscles pouvant être due à des traumatismes, à des infections, à la goutte ou à une arthrite adjacente.
Souvent les bursites se retrouvent dans les tendons et les muscles qui assurent un mouvement répété, par exemple : le deltoïde (muscle de la face externe de l'épaule) ou un frottement répété, par exemple : la rotule du genou, surtout si le métier d'un individu lui impose un travail à genoux.

Buse Agronomie. Nom vernaculaire donné à certains rapaces diurnes, de la famille des Accipitridés.
Ce sont essentiellement des espèces du genre Buteo mais on trouve des buses réparties dans huit autres genres de la même famille.
L'espèce la plus connue est la buse variable (Buteo buteo).

Buse Horticulture. Élément de canalisation de taille moyenne en béton armé ou en acier, utilisé pour la construction de puits ou de ponceaux.
Ouvrage constitué d'au moins un conduit transversal, généralement fait de béton ou de métal, laissant circuler l'eau sous une route, une voie ferrée ou une autre structure.

Buse Parasitologie. Pièce formant un étranglement qui accroît la dépression.
Partie extérieure d'un aérosol par laquelle est projeté dans l'air un liquide sous forme de très fines particules.

Dans un pulvérisateur, la buse est l'extrémité du conduit où chemine le produit, munie d'un petit orifice qui transforme le liquide de traitement en fines gouttelettes pulvérisées sur les plantes. En matière d'environnement, le réglage de la buse est important car il détermine la juste dose de pesticide et la maîtrise de sa direction pour éviter les dérives.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 2:02 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bushel Métrologie. Mesure de capacité anglo-saxonne qui contient 8 gallons impériaux, soit 36.369 litres.
On dit aussi boisseau.

Business activity monitoring (BAM) Gestion. Outils de recherche dans le système d’information de l’entreprise des éléments factuels permettant de mesurer la performance d’un processus.
Dans un processus d’amélioration continue, il ne suffit pas de mettre en œuvre un processus optimisé dont on a quantifié l’apport, il s’agit de le mettre sous surveillance et de s’assurer que sa performance ne se dégrade pas.
Ils peuvent aussi être utilisés en amont pour mesurer la performance du processus actuel et alimenter le moteur de simulation en données réelles.

Business intelligence BI Gestion. On désigne ainsi les applications décisionnelles des logiciels capables de transformer des données en informations pertinentes, par exemple pour affiner une stratégie marketing.

Business model Gestion. Ensemble des facteurs qui définissent le métier d’une entreprise, l’origine de son chiffre d’affaires et de ses résultants, ainsi que la façon dont elle peut les accroître.

Business process management (BPM) Gestion. Analyse et modélisation logicielle des procédures mises en place par l'entreprise pour réaliser ses activités.
On dit aussi gestion de processus métier.

Business service management (BSM) Gestion. Sous partie du champ de la Business intelligence (BI) qui consiste à délivrer des interfaces de reporting temps réel (rapports consolidés sur un domaine précis de l'entreprise (finance, marketing, etc.)) permettant de suivre l'impact de la technique sur les résultats de l'entreprise à tous les étages de son activité. Les solutions de BI combinent des dispositifs d'intégration et d'organisation de données (au sein de bases) avec des outils d'analyse et de génération d'indicateurs.

Business to business Gestion. Activité économique où les clients ne sont pas les consommateurs mais d'autres entreprises.

Business to consumer Gestion. Activité économique où les clients ne sont pas d'autres entreprises mais les consommateurs.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 2:02 pm    Sujet du message: Répondre en citant

But Généralité. Point matériel que l'on vise, ou fin que l'on se propose d'atteindre.
On dit aussi objectif.

Butane Chimie. Alcane contenant quatre atomes de carbone.
Carbure d'hydrogène saturé, de formule C4H10.
Hydrocarbure faisant partie du groupe des alcanes et existant dans le pétrole à l'état naturel. A température et à pression normales c'est un gaz humide, incolore et inflammable que l'on liquéfie facilement. Il améliore la volatilité des essences.

Il existe deux butanes isomères : le butane normal CH3-CH2-CH2-CH3, gazeux, liquéfiable à + 1 °C, et l'isobutane (CH3)2 CH-CH3, gazeux également et liquéfiable à - 10 °C. Son point d'ébullition le rend aisément liquéfiable, d'où ses nombreuses utilisations industrielles et domestiques.
Le produit appelé commercialement butane est un mélange assez complexe d'hydrocarbures obtenus par raffinage du pétrole : butane et isobutane contenus dans le brut, butylène et iso butylène provenant du cracking ou du reforming.

Butinage Gestion. Action de sortir des matières premières, des pièces, des produits de leur lieu d'entreposage afin de répondre à une demande de fabrication ou de procéder à l'expédition vers la clientèle.
On dit aussi prélèvement de stock.

Butinage chromosomique Génétique. Méthode pour obtenir des clones d'ADN situés sur des sites séparés par une distance considérable sans avoir de chaînes d'ADN se chevauchant entre les deux sites.

Butiner Entomologie. Se déplacer de fleur en fleur pour en recueillir le pollen.
Récolter la nourriture, pollen et nectar, sur les fleurs, en parlant des ouvrières d'abeille.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 2:04 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Butomacées Taxonomie. Famille de plantes monocotylédones, ordre des Alismatales dont le seul représentant est le jonc fleuri (Butomus umbellatus) dont les rhizomes (cuits) sont comestibles.
Ce sont des plantes herbacées, pérennes, rhizomateuses, aquatiques, des régions tempérées froides d'Europe et d'Asie.

Buttage Horticulture. Opération consistant à ramener de la terre autour d'une plante pour la protéger de l'humidité ou du froid, ou pour permettre le développement d'organes souterrains.
Le buttage est pratiqué à la binette ou avec un petit soc de motoculteur.
Le buttage est essentiel dans la culture de la pomme de terre, il contribue à préserver la plante des maladies et à lui donner un peu plus de rendement.

Pratiqué surtout sur les rosiers, certaines plantes vivaces fragiles et les légumes à tiges ou à bulbes (asperges, artichauts, poireaux, cardons, etc.), le buttage peut être complété avec une couche de feuilles mortes et de terreau.

Butte Agronomie. Masse de terre accumulée à la base d’une plante ou sur un rang de culture.

Butter Horticulture. Disposer, relever, rassembler, ramener la terre autour d'une plante pour la protéger du froid, favoriser son enracinement, augmenter sa production et maintenir son équilibre en évitant qu'elle se couche sur le sol.
On butte le céleri pour que ses branches soient blanches.
On dit aussi chausser.

Butteur Horticulture. Petite charrue destinée au buttage.

Buttoir Horticulture. Sorte de petite charrue qui sert à butter.
On dit aussi butteuse.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 2:07 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Butyl-benzyl- phtalate (BBP) Chimie. Phtalate (formule moléculaire : C19H20O4) principalement utilisé comme additif pour plastifier le PVC ou d’autres polymères.
Le BBP est également utilisé, entre autres, dans des parfums, des laques pour cheveux, des adhésifs et colles, des produits automobiles et des revêtements de sols en vinyle.
De nos jours, le BBP est interdit dans tous les jouets et les articles de puériculture ainsi que dans les cosmétiques, notamment les vernis à ongles, dans la mesure où il est considéré comme cancérigène, mutagène ou toxique pour la reproduction (substance CMR).

Butyreux Botanique. Qui a l’aspect du beurre.

Buxacées Taxonomie. Famille de plantes dicotylédones, ordre des Euphorbiales qui comprend environ 100 espèces réparties en 4 genres : Buxus, Notobuxus, Pachysandra, Sarcococca.
Ce sont des arbustes ou des arbres, des plantes herbacées, à feuilles persistantes, parcheminées, des régions tempérées à tropicales.
C'est la famille du buis (Buxus sempervirens), petit arbuste utilisé en décoration dans les parcs et jardins et pour son bois très dur.
Certaines espèces sont cultivées comme plantes ornementales.

La classification phylogénétique APG II (2003) situe cette famille à la base des dicotylédones vraies.

Buy in management buy out (BIMBO) Économie. Opération de rachat d'entreprise par endettement, réalisée par les dirigeants de l'entreprise associés à des cadres extérieurs.
Cette combinaison d'un buy-in et d'un management buy out est le montage le plus répandu Grande-Bretagne.
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MessagePosté le: Dim Fév 21, 2010 2:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Byblidacées Taxonomie. Famille de plantes dicotylédones, ordre des Rosales qui comprend environ de 3 à 6 espèces des genres Byblis et Roridula.
Ce sont des plantes herbacées carnivores (à mécanisme passif) originaires d'Australie et de Nouvelle-Guinée.

La classification phylogénétique APG II (2003) situe cette famille dans les Lamiales.

By-pass Agronomie. Voie de contournement pratiquée sur le trajet d'un fluide, de façon à le faire de son cours normal.
On installe habituellement un by-pass pour permettre le passage du liquide dans un tuyau alors qu'on effectue des ajustements ou les réparations nécessaires au contrôle ainsi éliminé.
On dit aussi dérivation.

Byssoïde Botanique. Cotonneux, composé de fils délicats.

Byssus Biologie. Touffe de filaments très résistants sécrétés par le pied de certains Bivalves (moules) et leur permettant de s'attacher au substrat.
Ces filaments sont constitués par une protéine analogue à la soie (fibroïne et séricine).

Byturidés Taxonomie. Famille de Coléoptères Phytophages, du groupe des Clavicornes (antennes en massue), de la superfamille des Cucujoidés.
_________________
Il est plus facile d'ajouter de l'eau à une plante que de lui en enlever.
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