[C] comme Caduc, Cochenille, Compost etc.

[Gilbert]

Cycle Biologie. Période au cours de laquelle se succèdent une série de phénomènes, toujours dans le même ordre.

Cycle Botanique. Ensemble des organes d’une fleur disposés en cercle.
Exemple : cycle d'étamines

Cycle Chimie. Chaîne fermée qui forme une partie ou la totalité du squelette d'une molécule.

Cycle biologique Biologie. Toute succession régulière de phénomènes ou de phases de la vie des êtres organisés s'achevant par un retour à la situation initiale.
Séquence continue des changements que subit un organisme et que subissent de nouveau, aux mêmes étapes, les organismes de la génération suivante.
Ensemble des différentes étapes du développement d'un organisme, de la fécondation à la mort.

Cycle cellulaire Biologie. Séquence des étapes que subit une cellule entre deux divisions successives.
Le cycle cellulaire oscille entre la mitose (M) et l’interphase qui est divisée en phase G1 (impliquant un taux élevé de biosynthèse et de croissance), la phase S (durant laquelle la quantité d’ADN est doublée suite à la réplication chromosomique) et la phase G2 (phase préparatoire pour la division cellulaire).

Cycle court Horticulture. Durée entre le semis et la récolte d’une plante inférieure à 100 jours.

Cycle d'exploitation Économie. Le cycle d'exploitation correspond à l'activité de l'entreprise : consommation, transformation, vente. Ce cycle se traduit, d'une part, en termes de création de richesse (excédent brut d'exploitation) et d'autre part en terme de trésorerie (excèdent de trésorerie d'exploitation).

Cycle de commande Gestion. Délai entre le passage d'une commande et sa réception.
On dit aussi order cycle.

Cycle de culture Horticulture. Durée entre le semis et la récolte d’une plante. Cette durée peut être différente selon les lieux et les périodes de l’année.
La longueur du jour (photopériode) a une incidence sur la longueur du cycle, mais il convient de ne pas confondre “plante à cycle court et plante de jours courts”.
Le cycle de culture peut se dérouler en deux phases la production du plant en pépinière puis le repiquage en place définitive. Le cycle de culture est alors différent du temps d’occupation de la parcelle de culture.
Le cycle de production du légume est quasiment toujours plus court que celui de la graine de semences, en particulier chez les plantes bisannuelles qui ne produisent leurs graines qu’au court d’un second cycle de culture. Notez que le jardinier n’a pas intérêt à faire durer les cycles de culture car les taux de couverture chutent, laissant la place aux herbes et les fruits récoltés sur des plantes âgées sont de moindre qualité.

[Gilbert]

Cycle de développement Génétique. Succession de phases nucléaires et de générations morphologiques dont l'alternance est en rapport avec la caryogamie et la méiose.

Cycle de l’azote Biologie. Succession des processus et spéciations biochimiques par laquelle l’azote est utilisé par les organismes vivants, puis libéré au moment de la mort et de la décomposition de ces organismes, puis enfin ramené à son état initial d’oxydation.
Transformation que subissent les composés azotés dans la nature ; synthèse des protides (azote organique des végétaux, puis des animaux) ; dislocation des grosses molécules de protides (animales ou végétales), par une série de fermentations et retour à l’azote minéral.
C’est un cycle biogéochimique qui décrit la succession des modifications subies par les différentes formes de l'azote : diazote, nitrate, nitrite, ammoniac, azote organique (protéines).
L'atmosphère est la principale source d'azote, sous forme de diazote, puisqu'elle en contient 78 % en volume.

Des processus sont nécessaires pour transformer l'azote atmosphérique en une forme assimilable par les organismes. L'azote atmosphérique est fixé par des bactéries présentes dans le sol, telles que Azobacter vinelandii, grâce à une enzyme, la nitrogénase.
Certaines de ces bactéries, comme Rhizobium sp., vivent en symbiose avec des plantes, produisant de l'ammoniac et puisant des glucides. L'ammoniac peut aussi provenir de la décomposition d'organismes morts par des bactéries saprophytes sous forme d'ions ammonium NH4+.
Dans les sols bien oxygénés, des bactéries transforment l'ammoniac en nitrite NO2-, puis en nitrates NO3-, au cours du processus de nitrification.
Les végétaux absorbent grâce à leurs racines les ions nitrate NO3- et, dans une moindre mesure, l'ammoniac présent dans le sol, et les incorporent dans les acides aminés et les protéines. Les végétaux constituent donc la seule source d'azote assimilable par les animaux.
Dans la biosphère ce cycle est ininterrompu.

Cycle de Krebs Biologie. Voie métabolique participant au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines et au cours de laquelle l'acétyl-CoA est oxydé en gaz carbonique (CO2), en même temps que du NADH, du FADH2 et du GTP sont produits.
Cette voie catabolique et anabolique génère de l'énergie.

C’est un cycle enzymatique qui a lieu dans les mitochondries chez les eucaryotes. Il constitue l’étape finale du catabolisme oxydatif des carbohydrates, acides gras et acides aminés et assure la plus grande part des besoins énergétiques de la cellule.

Cycle de pâture Agronomie. Période écoulée entre le début d'une phase de paissance et le début de la suivante (période de paissance plus période de repos).

Cycle de vie Biologie. Séquence d’événements à partir d’un stade de développement donné d’une génération jusqu’au même stade de développement de la génération suivante.
Chez les organismes à reproduction sexuée, le point de départ est la fusion des gamètes menant à la formation du zygote.

Cycle de vie Écologie. Succession d'étapes liées à l'évolution des ventes d'un produit dans le temps (lancement, croissance, maturité et déclin) comparables au cycle de vie de l'homme.

Cycle de vie Gestion. Période de temps entre le lancement d'un nouveau produit et son retrait de la chaîne de production et de commercialisation.

Cycle de vie client Gestion. Le cycle de vie du client est marqué par des évènements ( mariage, accès à la propiété, naissances, retraites) qui influencent la structure et le comportement de consommation de certains produits.
Les produits bancaires ou financiers ou le secteur de l'automobile sont des secteurs ou la prise en compte d'un cycle de vie client est important.

Cycle de vie d’un produit Écologie. Le cycle de vie est généralement illustré comme une série d'étapes, depuis la production (extraction et récolte des matières premières) jusqu'à l’évacuation finale (élimination ou valorisation), en passant par la fabrication, l'emballage, le transport, la consommation par les ménages et les industries et le recyclage ou élimination.
Il prend en compte toutes les activités qui entrent en jeu dans la fabrication, l'utilisation, le transport et l'élimination de ce produit.
C'est la base de l'éco-conception.
L'analyse du cycle de vie d'un produit permet de réaliser les écobilans.

Cycle des affaires Économie. Fluctuations du niveau général de l'activité économique; ces fluctuations se produisent de façon irrégulière.

Cycle des nutriments Biologie. Passage d’un nutriment ou d’un élément à travers un écosystème, y compris son assimilation et sa libération par différents organismes et sa transformation en différentes formes chimiques organiques ou inorganiques.

[Gilbert]

Cycle des ressources financières Économie. Le cycle des ressources financières est le négatif au sens photographique des cycles d'investissement et d'exploitation.
Son objectif est de combler les décalages de trésorerie induits par les dépenses d'exploitation et d'investissement.
Les deux grands types de ressources financières sont les capitaux propres et les capitaux d'emprunt.

Cycle diplophasique Génétique. Chez tout organisme à reproduction sexuée, le cycle de vie se caractérise par l'existence de deux phases, l'une diploïde et l'autre haploïde.
On dit que le cycle est diplophasique quand la phase haploïde est réduite aux gamètes.
Toutes les multiplications végétatives (par mitose) se font en phase diploïde.

Cycle du carbone Biologie. Cycle dans lequel le gaz carbonique est fixé, par photosynthèse ou par chimiosynthèse, par des organismes vivants, consommé sous forme d'hydrates de carbone, de protéines et de lipides par la plupart des animaux et des plantes non chlorophylliennes, et finalement retourne à son état originel par la respiration de êtres vivants et la putréfaction des plantes et des animaux morts.

Cycle du carbone Écologie. Tous les êtres vivants sont constitués de molécules contenant du carbone : glucides, protéines et lipides.
Le cycle du carbone intègre toutes les réactions permettant aux êtres vivants d'utiliser le carbone pour fabriquer leurs tissus et libérer de l'énergie.
Les végétaux représentent le point de départ du cycle du carbone. Grâce à la photosynthèse, les plantes absorbent le carbone de l'air (CO2) et l'intègrent à leur propre biomasse (feuilles, bois, racines, fleurs et fruits). Cette matière organique sert de nourriture aux organismes hétérotrophes (consommateurs). En libérant de l'énergie, la respiration des hétérotrophes et des autotrophes renvoie du carbone dans l'atmosphère (CO2).

Cycle biogéochimique comportant : la transformation cyclique de la forme oxydée (CO2) du carbone, sous l'action de la photosynthèse ; le passage de sa forme réduite organique (glucides), des végétaux aux animaux et aux micro-organismes (minéralisation et rétention).
Le carbone est un des principaux éléments de la matière organique constituant les êtres vivants. Ce sont les végétaux qui le fixent lors de leur croissance, à partir du CO2 présent sous forme dissoute dans les océans ou sous forme gazeuse dans l’atmosphère. Il est ensuite soit rejeté dans l’air ou dans l’eau par la respiration, soit séquestré plus ou moins longtemps dans les sols et les fonds marins. Le cycle du carbone joue un rôle déterminant dans l’effet de serre, naturel ou non, étant donné son influence sur la concentration de CO2 présent sous forme gazeuse dans l’atmosphère.
Le cycle du carbone est lié au cycle de l'oxygène.
Le dioxyde de carbone de l'air est absorbé par les plantes et la photosynthèse forme des hydrates de carbone dont se nourrissent les animaux herbivores et indirectement les animaux carnivores. L'activité respiratoire des animaux et des plantes libère dans l'atmosphère du dioxyde de carbone.
Par ailleurs, dans un cycle très long, la décomposition des végétaux accumulés a donné naissance au charbon, matière très riche en carbone. De même, la décomposition d'organismes du plancton marin a donné naissance au pétrole et au gaz naturel, très riches en carbone.

Cycle du carbone dans l'écosystème forestier écologie. Une forêt en croissance constitue un puits de carbone, c'est-à-dire qu'elle fixe (ou accumule) plus de carbone par la photosynthèse qu'elle n'en libère par la respiration. Lorsque la forêt atteint sa maturité, l'équilibre se crée entre la quantité de carbone fixé et la quantité de carbone libéré.

La forêt contient évidemment du carbone dans ses arbres. En climat nordique, la plus grande partie du carbone est toutefois stockée dans les sols forestiers à l'intérieur :
- de l'humus (matière organique stable, très difficilement attaquable par les décomposeurs);
- des racines;
- de la litière non décomposée à la surface du sol;
- d'organismes hétérotrophes présents dans le sol.

Dans un écosystème forestier, les perturbations naturelles ou provoquées par les activités humaines entraînent des changements du niveau de fixation et de libération du carbone (photosynthèse et respiration). Par exemple, le réchauffement climatique pourrait accélérer la décomposition de la litière en favorisant la respiration des décomposeurs. Le sol forestier pourrait alors devenir une source de carbone, car on aurait ainsi plus de carbone libéré que de carbone fixé.

Cycle d’un élément Biologie. Succession des processus et spéciations chimiques par laquelle un élément est utilisé par les organismes vivants, puis libéré au moment de la mort et de la décomposition de ces organismes, puis enfin ramené à son état initial d’oxydation.

Cycle du souffre Biologie. Dans la biosphère, de nombreuses réactions biologiques ont lieu entre les sulfures, les sulfates et les formes intermédiaires d’oxydoréduction qui participent au cycle du soufre. Seuls les végétaux et les micro-organismes sont capables de réduire les sulfates en sulfures pour permettre la synthèse des acides aminés soufrés (par réduction assimilatrice du sulfate).
Les bactéries interviennent activement dans le cycle du soufre : bactéries sulfo-oxydantes capables d’oxyder les composés soufrés à l’état réduit, et bactéries sulfato-réductrices capables de réduire les sulfates (réduction assimilatrice du sulfate) et les formes partiellement oxydées du soufre. L’hydrogène sulfuré (H2S) est le produit généralement excrété lors du métabolisme du soufre par les bactéries sulfato-réductrices.

Cycle floral Botanique. Ensemble des pièces florales d'un même type insérées en un verticille.

Cycle haplophasique Génétique. Chez tout organisme à reproduction sexuée, le cycle de vie se caractérise par l'existence de deux phases, l'une diploïde et l'autre haploïde.
On dit que le cycle est haplophasique quand la phase diploïde est réduite au seul zygote.
Toutes les multiplications végétatives (par mitose) se font en phase haploïde.

[Gilbert]

Cycle hydrologique Agronomie. Ensemble des phénomènes naturels subis par l'eau.
Cycle complet des phénomènes subis par l'eau depuis la vapeur d'eau atmosphérique, en passant par l'état liquide ou solide sous forme de précipitations, pour s'écouler sur ou sous la terre jusqu'à la mer, et finalement retourner à la forme de vapeur d'eau atmosphérique par l'action de l'évaporation et de la transpiration.
- précipitation : changement de l'eau de l'état de vapeur à celui de liquide.
- condensation : formation de nuages.
- évaporation immédiate : changement de l'eau en vapeur immédiatement après la précipitation, donc, dans l'air.
- transpiration : évaporation de l'eau à partir des arbres et des plantes.
- évaporation : changement de l'eau en vapeur.
- évaporation de surface : évaporation de l'eau à la surface du sol.
- ruissellement : drainage de l'eau de la terre.
- absorption par les racines : prise de l'eau du sol par les racines.
- infiltration : absorption de l'eau par le sol.
- infiltration de surface : absorption de l'eau par la couche supérieure du sol.
On dit aussi cycle de l'eau.

Cycle long Horticulture. Durée entre le semis et la récolte d’une plante supérieure à 100 jours.

Cycle lytique Biologie. Etapes de la production virale entraînant la lyse cellulaire.

Cycle œstral Biologie. Cycle de l’activité reproductive retrouvé chez la plupart des mammifères femelles sexuellement matures et non enceintes.

Cycle parasexuel Cryptogamie. Cycle sexuel impliquant des changements dans le nombre de chromosomes mais qui diffère du cycle sexuel habituel par la place et le temps de déroulement; Il se produit chez les champignons où le cycle normal est supprimé ou apparemment absent.

Cycle parasitaire Parasitologie. Ensemble des stades successifs et éventuellement des différents hôtes ou sièges d'un parasite, depuis le stade œuf jusqu'au stade adulte pondeur.

Cycle végétatif Biologie. Succession des modes de végétation (à l’exclusion des phénomènes reproducteurs) qui apparaissent au cours de la vie d’un organisme.
Exemple : le temps de repos à l’état de graine, la germination, la croissance active, les repos annuels des plantes vivaces.

Cycle végétatif Viticulture. Succession d'étapes dans le développement annuel de la vigne qui peut être divisé en sept périodes : la dormance, le débourrement, la feuillaison, la floraison, la nouaison, la véraison et la maturation.

Cycles économiques Économie. Les cycles économiques sont des fluctuations de l'activité économique qui se produisent dans la plupart des économies modernes. Elles épousent la forme de vagues dont la longueur varie entre trois ans et demi et sept ans.
Depuis 1945, la durée des périodes de rendement économique supérieur à la moyenne est habituellement plus longue que celle des périodes de rendement économique inférieur à la moyenne. D'un cycle à l'autre, les pointes de l'activité économique sont habituellement plus élevées.

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Cyclique Botanique. Se dit d'une fleur dont tous les organes sont verticillés.
Disposé en cycles dont le nombre est parfois précisé : bi cyclique, tricyclique.

Cycloheximide Biologie. Antibiotique inhibant la synthèse des protéines chez les eucaryotes mais pas chez les procaryotes.
Elle bloque la formation des liaisons peptidiques en s’accrochant à la grande sous-unité ribosomale.
On dit aussi actidione.

Cyclone Climatologie. Dépression barométrique mobile de grande ampleur, dont le sens de rotation est lié à la force de Coriolis, et qui est caractérisée par le mouvement ascendant et giratoire du vent qui converge vers une zone de basse pression, où il a été attiré violemment d'un dôme de haute pression, causant ainsi une tempête accompagnée de précipitations et de vents très violents qui se déplacent très rapidement en tournoyant sur eux-mêmes.
Les cyclones se forment sous différentes latitudes, comme les cyclones extratropicaux (zones tempérées) et les cyclones tropicaux, ces derniers étant appelés parfois ouragans.
C’est un terme générique associé à une chute brusque et importante de la pression atmosphérique (d'où le terme dépression atmosphérique utilisé parfois), cette chute étant mesurable avec un baromètre, qui couvre une grande superficie de territoire et qui provoque de fortes intempéries (tempêtes, blizzards, tornades, orages, ouragans).

Les spécialistes parlent de dépression tropicale lorsque le vent est inférieur à 62 km/h, de tempête tropicale quand le vent est compris entre 62 et 117 km/h et d’ouragan pour un vent qui dépasse cette dernière vitesse. Un cyclone est un tourbillon enroulé sur lui même autour d’une zone centrale (œil) de très basse pression. Le diamètre total d’un cyclone peut atteindre 1000 km. Le mouvement de rotation du cyclone est formé de vents supérieurs à 120 km/h. La vitesse de déplacement d’un ouragan est d’environ 10 à 35 km/h.

Son antonyme anticyclone désigne un phénomène atmosphérique qui est porteur de beau temps sec et clair, accompagné d'une brise légère.

Cyclone Physique. Appareil permettant, sous l'effet des forces centrifuges créées par une arrivée tangentielle, de séparer les particules solides en suspension dans un fluide.

Cyclose Biologie. Mouvement giratoire continu dans la masse protoplasmique, observé par exemple grâce aux chloroplastes.

Cyclotron Physique. Accélérateur circulaire de particules.

Cylindracé Botanique. Se dit d’un organe se rapprochant de la forme cylindrique.
On dit aussi subcylindrique.

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Cylindre central Botanique. Ensemble des tissus conducteurs, constitué de parenchyme, de xylème, de phloème.
Il existe dans la racine et dans la tige, dans la racine, il est limité extérieurement par le péricycle

Cylindrique Botanique. Se dit des organes allongés et arrondis dont une coupe transversale montrerait toujours un cercle.

Cylindrique Cryptogamie. Qui a la forme d'un cylindre, donc droit (non courbé) et de section circulaire et à peu près constante sur toute sa longueur.
Se dit du chapeau, du pied, des spores, des asques, etc.

Cymbiforme Botanique. En forme de cymbe (nacelle à deux proues relevées).

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Cyme Botanique. Inflorescence dont les axes principaux sont terminés par une seule fleur, la plus ancienne, par opposition à une inflorescence en grappe dont l’axe principal n’est pas défini.
Type d'inflorescence à croissance définie chez laquelle chaque rameau se termine par une fleur ; toute nouvelle fleur apparaît en dessous de cette fleur ; le bourgeon de l’axe primaire devient florifère avant ceux des axes secondaires.
Groupe de fleurs portées sur un même axe dont l'axe principal est terminé par une fleur, chaque tige portant elle même un ou plusieurs axes secondaires qui se ramifient de façon similaire.

Inflorescence simple bien définie, de type sympodial, dans laquelle l'axe principal se termine par une fleur, donc, dont le bourgeon terminal fleurit en premier et arrête la croissance de l'axe, d'où le qualificatif de définie.
Il en est de même des axes secondaires, tous terminés par une fleur.
Contrairement au cas des inflorescences indéfinies, la floraison est centrifuge. La fleur la plus ancienne occupe une position centrale.
Exemple : Alsine tenuifolia
Ne pas confondre avec cime.

Cyme bipare Botanique. Tige se terminant par une fleur sous laquelle partent deux rameaux qui se divisent à leur tour en deux sous une nouvelle fleur terminale et ainsi de suite.
L'axe principal porte deux axes secondaires qui s'insèrent au-dessous de la fleur terminale.
Les axes secondaires peuvent aussi se ramifier sur le même modèle, souvent dans un plan perpendiculaire à la ramification initiale.
C'est un type d'inflorescence rencontrée chez les Caryophyllacées, comme l'œillet, la stellaire, le lychnis, etc. mais aussi dans d'autres familles : les bégonias, le lin, etc.

Cyme hélicoïde Botanique. Cyme unipare dont les ramifications se produisent alternativement d'un côté et de l'autre de l'axe, donnant à l'inflorescence une forme hélicoïdale ; cependant souvent les axes sont redressés et sont dans le prolongement de l'axe initial, l'ensemble simulant une grappe.
La différence avec cette dernière se décèle au fait que les fleurs se trouvent à l'opposé d'une bractée (qui est en réalité celle de la fleur supérieure (alors que dans une grappe, les fleurs sont toujours à l'aisselle d'une bractée).

Cyme multipare Botanique. L'axe principal porte au moins trois axes secondaires qui s'insèrent au-dessous de la fleur terminale à l'aisselle de bractées ; eux-mêmes sont ramifiés sur le même modèle.

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Cyme scorpioïde Botanique. Cyme unipare dont l'inflorescence est courbée en forme de queue de scorpion, du fait que les ramifications successives se produisent toutes du même côté de l'axe, toutes les bractées florales se retrouvant à l'intérieur de la courbe et les fleurs à l'extérieur.
La cyme scorpioïde se retrouve chez de nombreuses Borraginacées, comme le myosotis.

Cyme unipare Botanique. L'axe principal ne produit qu'une seule ramification secondaire, qui elle-même porte une seule ramification, et ainsi de suite.
Selon l'orientation des ramifications, on a deux types de cymes unipares : cyme hélicoïde, cyme scorpioïde.

Cymeuse Botanique. Se dit d'une inflorescence en forme de cyme ; à croissance définie et sympodiale.

Cymule Botanique. Désigne une petite cyme.

Cyndinique Gestion. Discipline qui évalue et tente de prévenir les dangers induits par une activité économique.
Née en 1987, la cyndinique peut se définir comme la science visant à maîtriser les dangers en développant et exploitant les outils, les méthodes et les techniques propres à améliorer et à optimiser la sécurité (plutôt industrielle, civile, nationale, mais également internationale).
On écrit aussi cindynique.

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Cynips Entomologie. Insectes Hyménoptères de la famille des Cynipidées dont les larves provoquent la formation de galles sur diverses espèces d'arbres notamment sur les chênes (pomme de chêne).
Exemple : Xanthoteras forticone, Xanthoteras quercusforticorne

Cynorrhodon Botanique. Faux fruit de l’églantier à la pulpe comestible, acide et astringente, dont on fait des confitures, plus connu sous le nom de poil à gratter ou gratte-cul.
De « cyno » (chien) et de « rhodon » (rose) qui veut dire rose des chiens ; parce que l’églantier était connu par les anciens comme remède contre les morsures de chien.

Cypéracées Botanique. Famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 5000 espèces réparties en près de 120 genres répandus à travers le monde.
Plantes herbacées en touffe, souvent vivaces, feuilles comme les joncs ou en gouttière, inflorescences parfois unisexuées (épis males et femelles séparés), tige fréquemment de section triangulaire dont le fruit est un akène.
On peur citer les genres :
- Carex ou laîches,
- Cladium,
- Cyperus,
- Eriophorum ou linaigrette,
- Ficinia,
- Micropapyrus,
- Oxycaryum,
- Scirpus,
- Uncinia.
L'espèce Cyperus papyrus a jadis été cultivée dans l'Égypte ancienne pour sa moelle utilisée pour confectionner des supports d'écriture : les papyrus.

Cypsèle Botanique. Fruit sec, indéhiscent, dérivé d’un ovaire infère, avec une seule semence à embryon droit.
Exemple : fruit des Astéracées

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Cystéine Biologie. Acide-α-aminé naturel qui possède un groupement sulfhydryle ou thiol et qui est présent dans la plupart des protéines, bien que seulement en petites quantités. Sa présence dans des protéines est très importante, notamment parce qu'elle forme des ponts disulfures.
Le groupement thiol est très fragile : il s'oxyde très facilement. Son oxydation conduit à la cystine, qui consiste en deux molécules de cystéine unies par un pont disulfure. Une molécule d'eau (H2O) est le produit secondaire de la création de chaque molécule de cystine. Un oxydant plus énergique peut oxyder la cystéine sur son soufre en donnant l'acide cystéique, à l'origine de la taurine (produit de décarboxylation, présent dans la bile sous forme de taurocholate).

Les moutons ont besoin de cystéine pour produire de la laine, c'est un acide aminé essentiel qu'ils ne peuvent pas synthétiser. Ils doivent donc le trouver dans leur alimentation. Cela signifie que durant une période de sécheresse, les moutons arrêtent de produire de la laine.
Le génie génétique a réussi à créer des moutons capables de produire leur propre cystéine.

Cystide Cryptogamie. Cellule stérile différenciée, de forme variée, émergeant de l'arête des lames (cystide marginale ou cheilocystide) ou de leurs faces (cystide faciale ou pleurocystide), ou encore comme article terminal des hyphes de la surface du chapeau (pilocystide) ou du pied (caulocystide).
Elles se trouvent souvent sur la face des lamelles ou sur leur arête et sont souvent couronnées de cristaux d’oxalate de calcium.
Examinées au microscope, elles sont souvent très utiles pour les déterminations.

Cystidiole Cryptogamie. Cellule stérile dépassant de la surface fertile.

Cystie Botanique. Appareil en forme de vésicule, propre à certaines plantes.

Cystolithe Botanique. Amas globuleux de cristaux de CaCO3généralement attaché à la paroi de la cellule par un pédoncule.

Cytidine Biologie. Nucléoside de la famille des pyrimidines, résultant de la combinaison entre une base, la cytosine (C), et un sucre, le ribose.

Cytidine 5'-diphosphate Biologie. Nucléotide, de la famille des pyrimidines, constitué de la cytosine, du ribose et de deux groupes phosphates unis par une liaison pyrophosphate à haut potentiel énergétique.

Cytidine 5'-monophosphate Biologie. Nucléotide, de la famille des pyrimidines, constitué de la cytosine, du ribose et d'un groupe phosphate.

Cytidine 5'-triphosphate Biologie. Nucléotide, de la famille des pyrimidines, servant à emmagasiner et à transporter de l'énergie. Il est constitué de la cytosine, du ribose et de trois groupes phosphates unis les uns aux autres par deux liaisons pyrophosphates à haut potentiel énergétique.

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Cytochrome Biologie. Classe de pigments chez les cellules animales ou végétales, situés habituellement dans les mitochondries.
Chromoprotéine dont le groupement prosthétique est une porphyrine qui transporte des électrons en passant alternativement de l'état de ferroporphyrine (fer ferreux) à l'état de ferriporphyrine (fer ferrique).
Ce sont des coenzymes intermédiaires de la chaîne respiratoire. Ils ont comme caractéristique commune d'être constitués d'un noyau porphine (porphyrine) complexé avec un atome de fer.
Plusieurs cytochromes interviennent dans la chaîne d'oxydation cellulaire mitochondriale.

Cytocinèse Biologie. Ensemble des phénomènes dynamiques de division cytoplasmique succédant à la caryocinèse et aboutissant à la formation de deux cellules filles.
Phase finale de la division cellulaire (une cellule mère donnant deux cellules filles) qui correspond à la séparation physique des deux cellules filles.

Cytodiérèse Biologie. Ensemble des évènements qui aboutissent à la mitose à la formation des 2 noyaux-fils.
Division du cytoplasme, postérieure à celle du noyau, à la fin de la mitose.

Cytogénétique Biologie. Biologie des chromosomes et leur rôle dans la transmission et la recombinaison des gènes.

Cytokinèse Biologie. Ensemble des évènements qui aboutissent à la mitose à la formation d'une paroi nouvelle isolant les 2 cellules-filles.
Division du cytoplasme dans les dernières phases de la méiose et de la mitose, pour former des cellules filles.

Cytokine Biologie. Peptide secrétée par les lymphocytes T et les macrophages.
Nom générique pour divers groupes de protéines et de peptides solubles et agissant comme régulateurs humoraux à des concentrations extrêmement basses.
Elles ont pour fonction de moduler les réactions immunitaires et de contrôler les activités du système neuroendocrinien (exemple : interférons, interleukines).

Cytokinine Botanique. Catégorie d'hormones végétales qui retardent la sénescence et agissent de concert avec les auxines pour stimuler la division cellulaire, influer sur la différenciation et régir la dominance apicale.
En culture tissulaire, ces substances sont associées à la croissance du cal et au développement de la racine. Ces composés sont des dérivés de l’adénine.
On en connaît une de source naturelle, la zéatine (extraite du maïs).
Les autres sont des produits de synthèse (aminopurine, par exemple).

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Cytologie Biologie. Branche de la biologie qui étudie la cellule considérée comme unité ; qui étudie la cellule normale ou pathologique sous tous ses aspects : structure, fonctions, formation, propriétés physiques, chimiques et physiologiques.

Cytolyse Biologie. Dégénérescence cellulaire caractérisée par une disparition de toutes les structures figurées de la cellule qui semble littéralement se dissoudre.
Cette dégénérescence est liée à une destruction de la cellule par rupture de la membrane plasmique.

Cytométrie Biologie. Comptage et mensuration des cellules.

Cytopathologie Biologie. Étude des altérations fonctionnelles et morphologiques des cellules affectées par la maladie.
On dit aussi pathologie cellulaire.

Cytoplasme Biologie. Ensemble des éléments cellulaires à l'exclusion du noyau.
Il comprend différents organites (chondriome, réticulum endoplasmique, appareil de Golgi, plastes) et des inclusions.
Dans le cytoplasme, on distingue le cytosol, partie aqueuse du cytoplasme, et les organites, petites structures organisées.

C'est dans le cytoplasme que se déroule l'essentiel des réactions chimiques nécessaires au fonctionnement de la cellule, comme, par exemple, la synthèse des protéines.
Le cytoplasme est délimité par une membrane dite membrane cytoplasmique.
Dans les cellules eucaryotes (pourvues d'un noyau), la plupart de ces organites sont délimitées par une membrane assurant la compartimentation de leur fonction. C'est le cas par exemple des mitochondries où a lieu la respiration cellulaire ou, dans les cellules végétales, des chloroplastes où se déroule la photosynthèse.
Dans les cellules procaryotes (dépourvues de noyau), les organites n’ont pas de membrane les séparant du cytosol.

Cytoplasmique Biologie. Relatif au cytoplasme.

Cytosine Biologie. Une des bases de l’ADN et de l’ARN.
Base azotée de la famille des pyrimidines, entrant, entre autres, dans la structure du CTP, du CDP, du CMP et des acides nucléiques.

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Cytosol Biologie. Fraction liquide du cytoplasme, obtenue après centrifugation et élimination des organites.
Il est limité par la membrane plasmique et l'enveloppe nucléaire et ne contient que des substances solubles (ce qui inclut également les protéines, enzymes et l'ARN).
Il constitue, avec le cytosquelette, le hyaloplasme.
Il représente la phase liquide où baignent les organites cytoplasmiques, c'est-à-dire le morphoplasme ( le noyau, le réticulum endoplasmique rugueux, le réticulum endoplasmique lisse, l'Appareil de Golgi, les différentes vacuoles, les peroxysomes, les mitochondries et les chloroplastes (chez les plantes)).

Son apparence est granuleuse mais uniquement après fixation en microscopie électronique, tandis qu'en microscopie optique il paraît optiquement vide cependant on peut tout de même y différencier les vacuoles ou globules lipidiques et les particules de glycogène. Ces enclaves lipidiques et glycogéniques peuvent être utilisés par la cellule pour fournir de l'énergie puis elles disparaissent.
Le pH de la phase soluble est stable: pH 7 à l'exception de petites variations en fonction de la compartimentation par les cytomembranes. Avec ses macromolécules en suspension dans un milieu aqueux salé le cytosol présente une viscosité 4 fois supérieure à celle de l'eau et correspond à un gel colloïde.
On dit aussi hyaloplasme.

Cytosquelette Biologie. Trame de filaments protéiques constituant la charpente interne des cellules et responsable de leurs mouvements (déformation, locomotion, division, transports internes).

Cytostatique Biologie. Se dit des substances ayant la propriété de bloquer la synthèse, le fonctionnement ou la multiplication cellulaires.
Les médicaments administrés dans le cadre d'une chimiothérapie sont appelés cytostatiques.

Cytotoxicité Biologie. Empoisonnement de la cellule.
Propriété d'une substance qui peut détruire une cellule.

Cytotoxique Biologie. Se dit des substances nocives pour les cellules, ayant donc la propriété de les détruire.

Cytotype Biologie. Condition cellulaire, héritée de la mère, qui régule l’activité des éléments P transposables chez la Drosophile.
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il est plus facile d'ajouter de l'eau à une plante que de lui en enlever