[F] à [Fd] comme Façonner, Fanes, Faux-fruit, etc.

[Gilbert]

Faire-valoir direct Agronomie. Mode de faire-valoir dans lequel le propriétaire de la terre est en même temps l'exploitant.
Exploitation agricole dont le cultivateur est le propriétaire.
L'exploitation par un régisseur rétribué par le propriétaire est également considérée comme un faire-valoir direct.
Ce mode d'exploitation est en général celui des propriétés familiales où le chef de famille, propriétaire du terrain, est assisté par les membres de sa famille et éventuellement par quelques employés
Il est également appliqué dans les très grandes propriétés des régions où la main-d'œuvre est bon marché : plantation des pays tropicaux, grands domaines de la vallée de l'Indus, latifundia de l'Europe méditerranéenne ou d'Argentine.

Fairness opinion Économie. Avis donné par un tiers indépendant (banque d'affaires, cabinet d'évaluation, auditeurs) sur les termes financiers d une transaction (vente, apport, fusion, etc.) pour laquelle il peut exister une situation de conflit d'intérêt entre les parties à cette transaction (vente par une société mère d un de ses actifs à sa filiale cotée qui a aussi pour actionnaires des tiers).
Cet avis est remis dans une lettre qui s'appuie le plus souvent sur un travail d'évaluation détaillé afin d'éclairer les actionnaires ou les administrateurs qui devront prendre la décision.

Dans des transactions complexes, et sans situation de conflit d'intérêt, les administrateurs pourront vouloir s'appuyer sur un avis d'équité afin d'éclairer leur jugement et ou dégager leur responsabilité vis à vis des actionnaires.
On dit aussi avis d'équité.

Faisceau Biologie. Ensemble d'éléments disposés en groupes pour former des cordons parcourant des organes.

[Gilbert]

Faisceau Botanique. Assemblage d'organes rapprochés en long.
Groupement d'éléments spécialisés ou différenciés.
Exemple :
- faisceau libéro-ligneux : liber + bois, xylème + phloème (conducteurs de la sève), visibles sur la coupe transversale d'une tige jeune de Dicotylédone ou d'une tige de Monocotylédone ;
- faisceau cribro-vasculaire : fibres de soutien + xylème primaire + phloème primaire

Faisceau Horticulture. Groupe de branches ou de feuilles.

Faisceau conducteur Botanique. Dans la tige, le pétiole et la feuille, structure associant l’ensemble des tissus conducteurs (xylème, phloème) ainsi que le cambium chez les dicotylédones et entourée d’une gaine fasciculaire améatique (sans méat, sans espace entre les cellules) de parenchyme ou de fibres.

Faisceau vasculaire Botanique. Groupe de vaisseaux ayant un rôle dans le transport de l'eau et de la nourriture.
Ensemble de tissus contenant le xylème primaire et le phloème primaire (et le procambium s’il est présent) et fréquemment entouré par une gaine parenchymateuse ou fibreuse.

[Gilbert]

Faisse Horticulture. Cordon de plusieurs brins d'osier placé de distance en distance pour fortifier un ouvrage de vannerie.

Faisselle Agronomie. Moule à fromage frais ; récipient en terre (ou en matière plastique) percé de trous dans le fond, pour laisser égoutter le petit lait qui s'y sépare de la partie caséeuse et coagulée.

Panier d'osier, corbeille ou paillasson pour le fromage.
Des faisselles en osiers ont été retrouvées et datées de plus de 12 000 ans.

Désigne aussi un fromage à pâte fraîche à base de lait de vache, de chèvre, ou de brebis, d'un poids moyen de 150 g à 1 kg.
Son affinage est seulement de quelques jours et il est excellent toute l'année. Il se fabrique dans toutes les régions.

Falaise Géologie. Forme de côtes, caractérisée par un escarpement abrupt dû à l’érosion marine.
Le terme falaise est réservé aux formes littorales et l'on utilise plutôt les termes corniche et paroi pour désigner des reliefs analogues, situés dans les terres.

Falaise morte Géologie. Falaise dont l'évolution n'est plus liée à l'action de la mer du fait de son éloignement du rivage.

[Gilbert]

Falciforme Botanique. Se dit d'un organe en forme de faux ou de faucille.
Exemple : feuille submergée de Potamogeton amplifolius, carpelles de Ceratocephalus falcatus
On dit aussi falqué.

Falconiformes Taxonomie. Ordre d'Oiseaux comprenant toutes les espèces communément désignées sous le nom de rapaces diurnes.
Ils possèdent un bec recourbé pour mieux déchiqueter la viande.
L'ordre comprend 5 familles (307 espèces) :
- Cathartidés : urubus, sarcoramphe, condors, etc.
- Pandionidés : balbuzard,
- Accipitridés : pygargues, gypaète, vautours, circaètes, busards, buses, autours, éperviers, aigles, etc.
- Sagittariidés : messager,
- Falconidés : caracaras, faucons, crécerelles, etc.
On dit aussi Accipitriformes.

Falourde Sylviculture. Fagot de quatre ou cinq bûches liées ensemble.

Falqué Botanique. Se dit d'un organe en forme de faux ou de faucille.
Exemple : feuille submergée de Potamogeton amplifolius, carpelles de Ceratocephalus falcatus
On dit aussi falciforme.

[Gilbert]

Falsifier Généralité. Altérer, contrefaire, changer dans le dessein de tromper.

Falun Agronomie. Produit issu des sables coquilliers terrestres, destiné à l'amendement calcique des terres agricoles.

Falun Géologie. Débris coquilliers de divers âges formant des dépôts meubles, quelquefois considérables, exploités en quelques endroits pour l'amendement des terres, et différents de la marne, qui est un mélange naturel de calcaire et d'argile.

Faluner Agronomie. Amender en répandant du falun.

Falunière Géologie. Endroit d’où l’on extrait du falun qu’on emploie en engrais (comme la marne).

[Gilbert]

Famélique Biologie. Amaigri par le manque de nourriture et affamé ; tourmenté par la faim.

Familial Biologie. Tout trait qui est plus fréquent chez des apparentés d’une famille d’un individu atteint que dans la population en général.
La cause peut être génétique ou environnementale, ou les deux.

Famille Taxonomie. Unité systématique regroupant l'ensemble des genres (donc des espèces) présentant en commun un certain nombre de caractères généraux ; ayant des caractères morphologiques communs
Les noms de familles végétales (plantes, algues et champignons) se terminent par la désinence « -acées » ; celles des animaux par « -idés ».
Les noms de sous-familles végétales (plantes, algues et champignons) se terminent par la désinence « -oïdées » ; celles des animaux par « -inés ».

Les noms des familles végétales ont pour règle de ne pas être antérieurs à la date de publication du 'Genera plantarum' de Jussieu, soit le 4 août 1789.
Pour bien préciser le nom complet d'une espèce, l'auteur ou les auteurs de la description doivent être mentionnés à la suite de son binôme latin ainsi que l'année de parution de la publication scientifique où se trouve cette description.
Conformément aux règles de la nomenclature scientifique, le nom de la famille découle de celui du genre le plus représentatif (dans le cas des palmiers, famille des Arécacées, il s'agit du genre Areca, qui comprend notamment Areca catechu L., l'aréquier ou palmier à bétel).

Les progrès de la génétique ont apporté quelques modifications dans la classification des Angiospermes mais pas en grand nombre au niveau des familles, si ce n'est celles faisant partie des ordres des Lamiales et des Asparagales, ce dernier ordre ayant modifié celui des Liliales et la famille des Liliacées.
Quelques Scrophulariacées émigrent dans la famille des Orobanchacées ou dans celle des Plantaginacées.
D'autre part, chaque année de nouvelles espèces sont définies soit parcequ'elles n'avaient jamais été décrites, soit parce qu'on interprète désormais autrement leurs descriptions antérieures, soit enfin parce qu'en étudiant de plus près un spécimen conservé dans un herbier on s'aperçoit qu'il s'agit en fait d'une toute nouvelle espèce.
Exemple : Araliacées, Renonculacées, Scrofulariacées

[Gilbert]

Famille multi-génique Génétique. Ensemble de gènes (pas nécessairement cartographiés sur le même endroit génomique) ayant une séquence de nucléotides en commun et/ou qui produisent des polypeptides avec des séquences d’acides aminés similaires.

Famille olfactive Horticulture. Les parfums sont traditionnellement classés en sept grandes familles olfactives :
- les boisés désignent des parfums dominés par des notes boisées telles le vétiver, le cèdre, le santal, le patchouli ;
- les chyprés forment une famille née après la création du parfum Chypre en 1917 de François Coty ;
- les cuirs, également très masculins, sentent le miel, le tabac et le bouleau ;
- les floraux sont élaborés autour d’une ou plusieurs senteurs florales ;
- les fougères sont construites sur une alliance de lavande, notes aromatiques, géranium, vétiver, coumarine, mousse de chêne ;
- les hespéridés sont construits à base de zestes d’agrumes, et constituent en principe la dominante des eaux de Cologne ;
- les orientaux (ambrés) sont dominés par un mélange de vanille, de notes de baumes et de résines telles la fève tonka ou l’opopanax.

Family office Économie. Ensemble de services proposés par les banques privées pour leurs clients les plus fortunés (au moins 10 M€ de patrimoine) afin de leurs permettre de conserver, de gérer et de transmettre le patrimoine financier, professionnel, social et familial d'une famille sur plusieurs générations.
Au-delà des aspects financiers et patrimoniaux, les family offices prennent aussi en charge les affaires personnelles de leurs clients : organisation de voyages, études des enfants, etc.

[Gilbert]

Famine Généralité. Manque de nourriture.
Situation de crise très grave où une population entière se trouve menacée de mort en raison de la disparition de ses approvisionnements en nourriture.
Le terme disette est employé pour une situation de pénurie moins grave.

Fanage Agronomie. Opération qui consiste à faire sécher du fourrage vert après fauchage, pour en obtenir du foin.
Ensemble des opérations et des travaux par lesquels on transforme le fourrage vert qui devait être coupé (de 80 à 85 % d'humidité) en un produit sec (15 % d'humidité environ) facilement conservable.

Fanage Horticulture. Ensemble des fanes d’une plante.

Fanaison Botanique. Flétrissement provoqué par une perte d’eau. Amollissement et rétraction d'un organe végétal par manque d'eau ; disparition de la turgescence caractéristique d'un organe vivant.
Ne pas confondre avec fenaison.

[Gilbert]

Faner Agronomie. Retourner un végétal fauché (notamment l'herbe pour le foin), pour le faire sécher.

Fanes Agronomie. Débris végétaux divers.
Feuilles laissées sur le champ, après la récolte des racines (betterave), des tubercules (pomme de terre) ou des gousses (pois, haricot, etc.).

Fanes Floriculture. Enveloppe foliacée de la fleur des anémones et des renoncules.

Fanes Horticulture. Désigne les tiges et feuilles de certaines plantes potagères.
Touffe de feuilles de certains légumes, comme les pommes de terre, les carottes, les salsifis, etc.

Fanes Sylviculture. Feuille sèche tombée d’un arbre.

[Gilbert]

Faneuse Agronomie. Machine agricole mobile qui permet, par retournement et dispersion, de faciliter le fanage au sol d'une masse de fourrage coupé.

Fanon Biologie. Lame frangée de tissus durs qui garnit la bouche de certaines baleines.
Il sert à extraire de l'eau par filtration les aliments tels que le plancton et les petits poissons.

FAO Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Agronomie. Organisation spécialisée dans l’aide au développement et chargée d’améliorer le niveau de vie, l’état nutritionnel et la productivité agricole.
Créée en 1945 dans la ville de Québec, son siège est à Rome depuis 1951. La FAO regroupe 188 membres (187 États plus l’Union européenne).
Le mandat de la FAO consiste à améliorer les niveaux de nutrition, la productivité agricole, la qualité de vie des populations rurales et à contribuer à l'essor de l'économie mondiale.
Elle intervient notamment en cas de famine, de crise alimentaire et agricole.

La FAO, qui est au service à la fois des pays développés et des pays en développement, est une tribune neutre au sein de laquelle tous les pays se réunissent sur un pied d'égalité pour négocier des accords et débattre de politiques. La FAO est également une source de savoir et d'informations. Elle aide les pays en développement et les pays en transition à moderniser et à améliorer les pratiques agricoles, forestières et halieutiques, et à garantir une bonne nutrition pour tous. Depuis sa création en 1945, elle a consacré une attention particulière au développement des zones rurales, où vivent 70 pour cent des populations pauvres et affamées de la planète. Les quatre grands domaines d'activité de la FAO :
- mettre l'information à la portée de tous ;
- partager l'expertise en matière de politiques ;
- servir de lieu de rencontre pour les États ;
- porter les connaissances sur le terrain.
Abréviation : FAO pour Food and Agriculture Organization.

[Gilbert]

Far Agronomie. Flan breton à base de farine, de lait ou de crème, et d'œufs.

Farad F Métrologie. Unité de mesure de capacité électrique du Système international.
Un condensateur a une capacité électrique de 1 farad quand 1 coulomb de charge cause une différence de potentiel de 1 volt.

Farci Cryptogamie. Se dit du pied (stipe) d’un champignon dont le centre est rempli d'un tissu mou (chair intérieure) semblable à de la ouate, de la moelle, moins dense, plus lâche qui finit par disparaître avec le temps.
Exemple : verpe Verpa conica

Fard Généralité. Substance liquide ou sèche servant à colorer les joues.

[Gilbert]

Fardeau Agronomie. Caisse en bois servant au transport des fromages.

Fardeau Généralité. Tout ce qui est à charge, tout ce qui pèse.
Au figuré, soucis, peines, douleurs qu’on a à supporter.

Fardeau Gestion. Ensemble d'éléments, de panneaux ou d'emballages liés en vue de leur expédition, de leur stockage ou de la facilité de leur manutention.
Souvent il s'agit d'une palette, d'une caisse-palette, parfois d'un conteneur.

Fardeau génétique Génétique. Facteur dû à la mortalité et la morbidité causées par des gènes morbides.
Présence, chez tout individu, de gènes anormaux récessifs et à l'état hétérozygote, donc non exprimés dans le phénotype.
Exemple : sensibilité aux pathogènes qui existent dans une population

[Gilbert]

Fardier Agronomie. Remorque routière consistant en un arrière-train muni d'une traverse, et qui est utilisée pour le transport de charges de grandes longueurs.
La liaison mécanique avec le véhicule motorisé (tracteur ou porteur-remorqueur) est assurée par la charge elle-même dont l'avant repose sur une traverse directement reliée soit à un rond à billes, soit à une sellette d'attelage.
On dit aussi train-porteur et triqueballe.

Farine Agronomie. Produit obtenu par écrasement, surtout à partir de grains de céréales, mais aussi à partir d’autres graines (fève, sarrasin).

Farine Botanique. Revêtement pulvérulent de certains organes dans certaines familles (Primulacées, Chénopodiacées).

Fariné Cryptogamie. Qui a une odeur rappelant celle de la farine mouillée.
On dit aussi farinolent.

[Gilbert]

Farine animale Agronomie. Produit de la transformation (broyage, cuisson, déshydratation) des déchets d’abattoir et des cadavres d’animaux ramassés chez les éleveurs.
Terme utilisé pour un groupe d'engrais organiques issus de déchets animaux, excepté les excréments et l'urine.
Ce terme inclut la farine d'os, la farine de viande, la farine de sang, la farine de sabot et de corne.
La farine d'os est riche en P (20 à 30% P2O5), d'autres farines sont riches en N (jusqu'à 12 à 13%).

Farine de corne et de sabot Agronomie. Engrais organique provenant de la transformation, du séchage et du broyage des cornes et des sabots d'animaux. Elle contient en général 13 à 15% de N et 0,3 à 1,5% de P2O5.

Farine de poisson Agronomie. Engrais organique provenant des déchets de poissons, sans apport d'autre produit.
Une farine de poisson type contient de 4 à 10% N, de 3 à 9% P2O5 et 1,8% K2O.

Désigne aussi un complément alimentaire pour animaux riche en protéines obtenu après cuisson, pression pressage, séchage, et broyage de poissons ou de fruits de mers.

Farine d’os Agronomie. Engrais organique provenant des os. La farine d'os non traitée est faite d'os broyés sans que la gélatine ou la colle en soient extraites.
Elle contient un minimum de 3% N et à peu près 22% de P2O5 dont environ 8% est soluble dans le citrate (disponible).
Elle possède aussi des quantités variables d'oligo-éléments.

La farine d'os bouillie est obtenue en traitant les os broyés avec de la vapeur sous pression afin de dissoudre une partie de la gélatine pour ensuite broyer le résidu. Elle contient à peu près 28% de P2O5 dont environ 16% solubles dans le citrate (disponible). La farine d'os peut être obtenue sous forme de poudre en écrasant les os broyés et en les tamisant à 1 mm.

[Gilbert]

Farineux Botanique. Qui semble couvert d'une poudre blanche comme la farine.

Farrago Agronomie. Mélange de graines tels que pois, vesces, fèves, lentilles, semées afin d'obtenir du fourrage ou qu’on laisse croître en herbe pour les donner aux chevaux.
On dit aussi dragée.

Fart Généralité. Corps gras dont on enduit les semelles de ski pour les rendre plus glissantes.
Il existe plusieurs types de farts que l'on peut utiliser selon les conditions de la neige et l'effet voulu. On peut globalement les diviser en deux catégories : les farts de glisse et les farts de retenue.

FASB Financial accounting standards board Économie. Aux États-Unis, les normes comptables sont fixées par le Financial accounting standards board (FASB) réunissant 4 membres de la profession comptable et 3 personnes issues du monde des affaires, de la fonction publique, ou du milieu universitaire.
Ce comité a défini un standard des états financiers contenant les éléments suivants : un bilan, un compte de résultat, un tableau de variation des capitaux propres, un tableau de flux de trésorerie, une annexe.