[F] comme Fertilisant, Feuille, Fleur etc.

[Gilbert]

Fongique Botanique. Qui se rapporte à un champignon ou qui en provient (antibiotique fongique, odeur fongique, etc.).
Relatif à, ou causé par un ou des champignons.
Exemple : maladie fongique, flore fongique

Fongivore Entomologie. Qui se nourrit sur les (ou des) champignons.

Fongueux Botanique. Qui a l'aspect d'un champignon ou d'une éponge.

Fontanelle Biologie. Espace membraneux non encore ossifié, qui est présent chez le nouveau-né entre les os du crâne et qui est recouvert d'épaisses membranes.

Fonte Agronomie. Alliage de fer et de carbone contenant habituellement d'autres éléments, en général du silicium, dont la teneur minimale en carbone est de 1,7 % utilisé pour la fabrication de pompes et/ou de leurs composants.

Fonte des semis Parasitologie. Dépérissement et mort de très jeunes semis dont la tige et les racines pourrissent, attaquées par certains champignons.
La fonte peut se manifester dès la levée, détruisant les jeunes plantules à mesure qu'elles sortent de la terre. Mais elle peut aussi apparaître plus tard. Le champignon pénètre par le collet, au niveau du sol et provoque la pourriture de la base de la tige.
Exemple de champignons parasites : Pythium sp., Botrytis sp.

Fonte des semis du blé Parasitologie. Microdochium nivale et Fusarium graminearum peuvent être présents pendant tout le cycle de la culture sur semences, tiges, feuilles et épis.

A la levée, les semences infectées germent mais les pousses et les racines se nécrosent et meurent.
La coléoptile porteuse de lésions s'enroule sur elle-même.
A la sortie de l'hiver, le système racinaire se réduit, le collet et les graines prennent une couleur brune et la plante s'affaiblit.
Les plantes qui restent en vie portent la maladie.

Fonte des semis du blé Parasitologie. Septoria nodorum peut se manifester sur les graines en germination, les feuilles, les gaines, les nœuds et les épis.

A la levée, les plantules flétrissent puis se nécrosent.
Lorsque le parasite se développe rapidement, le blé ne lève pas et la coléoptile porteuse de lésions s'enroule sur elle-même.
A la sortie de l'hiver, le système racinaire se réduit, le collet et les graines prennent une couleur brune et la plante s'affaiblit.

Les plantes qui restent en vie portent la maladie.

Foot Métrologie. Unité de mesure anglo-saxonne de longueur qui équivaut à 12 pouces (inches), ou 30.48 centimètres.

[Gilbert]

Foramen Biologie. Orifice dans un os ou un organe.
Le pluriel est foramina.

Foramen Botanique. Orifice apical naturel par lequel passent des vaisseaux.

Foramen Entomologie. Ouverture de la paroi du corps permettant le passage des organes (entre les divers segments du corps).

Forçage Agronomie. Champ de forces extérieures qui agissent sur le milieu et provoquent des mouvements ou des changements d’état.

Forçage Horticulture. Technique de culture qui vise à faire pousser des plantes en dehors de leur saison normale de croissance.
Mode de culture qui consiste à utiliser la chaleur et la lumière pour accélérer la croissance et la floraison d'une plante.
Le forçage consiste à provoquer une culture à contre saison.
Vous pouvez, par exemple, forcer certains légumes primeurs et certains bulbes.
Exemple de culture forcée : les endives (chicons)

Forçage des bulbes Horticulture. Cette méthode de forçage est possible pour les jacinthes, narcisses, crocus et muscaris ; il existe d’autres méthodes.
Il faut au préalable que les bulbes aient été soumis à des températures basses pendant quelques semaines (dans le bas du réfrigérateur). Pour une bonne réussite il faut choisir des bulbes de gros calibre. L'année suivante les bulbes ne peuvent être réutilisés.
Un bulbe forcé n'arrive pas à accumuler assez d'énergie pour regonfler son bulbe. Il n'aura donc pas assez d'énergie refleurir l'année suivante. Cependant replantez-le dans votre jardin pour qu'il refasse des réserves.

Enfermer les bulbes dans un sac plastique placé pendant 4 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Sur un lit de graviers de 5cm d'épaisseur, placer les bulbes et compléter de graviers en laissant les bulbes légèrement découverts.
Verser de l'eau jusqu'à la base des bulbes.
Placer dans l'obscurité.
Lorsque la pousse atteint 6 à 8 cm, placé à la lumière.
Surveiller le niveau de l'eau.
Les racines doivent y tremper en permanence.
Compter deux mois environ entre la plantation et la floraison.

[Gilbert]

Force Physique. Action s'exerçant sur un corps pour modifier son état de repos ou de mouvement ou pour le déformer.
Concept traduisant quantitativement les interactions entre objets et permettant d'expliquer leurs déformations ou les modifications de leurs mouvements.
Une force est caractérisée par sa direction, son sens, son intensité et, éventuellement, son point d'application. Deux forces non concourantes, égales et de sens contraires, constituent un couple.
L'unité SI de force est le newton (N).

Des forces différentes de celle de la gravitation s'exercent sur plusieurs des pièces mobiles et des pièces fixes d'un véhicule automobile. Par exemple, le conducteur exerce des forces sur le volant de direction, la pédale de frein, la pédale d'accélérateur et sur son siège. Dans le domaine de la mécanique automobile, on exprime la plupart des forces en newtons, sans devoir recourir à des préfixes. On utilise cependant le kilo newton dans certains cas.
Il ne faut pas confondre la force avec la puissance.

Force centrifuge Physique. Force agissant sur un corps ayant une trajectoire curviligne et tendant à le pousser radialement vers l'extérieur en direction opposée à celle de la force centripète.

Force centripète Physique. Force qui doit être exercée sur un corps pour l'obliger à avoir une trajectoire curviligne. La force centripète a une valeur égale et opposée à la force centrifuge. Elle est donc toujours perpendiculaire à la trajectoire et dirigée vers le centre de rotation.

Force de Coriolis Climatologie. Force agissant sur un corps en mouvement à la surface d’une sphère en rotation sur elle même (cas du globe terrestre).
C'est la force centrifuge due à la rotation terrestre.
Elle s'exerce sur tous les objets en mouvement, y compris l'atmosphère et les océans. Dans l'hémisphère nord, les vents sont déviés vers la droite. Ainsi, entre Tropiques et Équateur, les vents sont déviés vers l'est. C'est dans cette zone que se développent les cyclones tropicaux.

[Gilbert]

Forcer Horticulture. Produire, provoquer la maturation des plantes avant leur période de végétation normale par la maîtrise des facteurs climatiques.

Foresterie Sylviculture. Ensemble des activités de gestion des forêts ayant trait au bois, à l’eau, aux espèces sauvages, à l’alimentation des animaux et aux loisirs.
La foresterie peut se définir comme la science, l'art et la pratique de l'exploitation et de l'utilisation, au profit de l'homme, des ressources naturelles offertes par les vastes terrains boisés.

Gestion, développement et culture des ressources forestières pour assurer une production continue de bois ou de produits du bois; des conditions environnementales pertinentes pour la faune; la protection contre les inondations et l’érosion; la protection et la production des modes d’approvisionnement en eau; ainsi que la préservation des ressources récréatives.

Étant donné l’importance économique du bois, la foresterie s’est surtout occupée de la gestion du bois d’œuvre, plus particulièrement du reboisement, du maintien des forêts existantes et de la suppression des incendies.
Les ressources forestières revêtent une importance sociale et économique primordiale.

Foret Agronomie. Outil cylindrique, portant un ou plusieurs tranchants à une extrémité, employé pour percer un trou dans le métal, le bois, la pierre, ou tout autre matériau.
Le corps du foret comporte deux rainures hélicoïdales diamétralement opposées, dont l'intersection avec le cône constituant l'extrémité consiste en deux arêtes coupantes, ou lèvres de coupe, reliées par une arête transversale qui forme avec elles un angle de 125 à 130°, l'angle au sommet du cône étant généralement de 118°.
Le foret s'utilise avec une perceuse, une fraiseuse ou un tour.

Forêt Horticulture. Style de bonsaï qui ne comporte qu’une seule espèce.
Le bonkeï est composé de plusieurs espèces, alors que la forêt n'en comporte qu'une.

Forêt Sylviculture. Grande étendue de terrain couverte d'arbres dont la densité du couvert excède 60%.
Ecosystème qui se caractérise par une étendue dense d'arbres ; constitué d’une formation végétale ligneuse à prédominance d’arbre, présentant un couvert relativement dense.
Elle inclut non seulement les arbres mais également les arbustes, plantes grimpantes, herbacées, mousses, micro-organismes, insectes et animaux supérieurs qui interagissent entre eux et avec leur environnement.
Ce système écologique complexe constitue un ensemble dont l'équilibre est fragile.
Les phénomènes naturels ou l'initiative humaine peuvent provoquer des modifications considérables et parfois même désastreuses.
Elle peut être mono ou plurispécifique.
Ne pas confondre avec le bois, la futaie.

Forêt ancienne Sylviculture. Terme utilisé au Canada seulement, pour des raisons historiques : se dit en effet d'une forêt qui comporte un nombre important d'essences présentes avant la colonisation. Les forêts anciennes présentent toujours une diversité d'espèces, d'habitats, de peuplements, d'âges et de tailles remarquables.

Forêt boréale Sylviculture. Ceinture de forêt de l’hémisphère Nord, au sud de la taïga, ou forêt subarctique.
Il s'agit d'une forêt dominée par les conifères avec présence discrète de feuillus. En Europe, constituée de feuillus (bouleaux) et ou de conifères, elle s'étend de la Baltique à l'Oural. Les épicéas sont les conifères dominants formant une forêt dense et sombre.
Au-delà de l'Oural, le mélèze remplace l'épicéa et elle s'éclaircit en allant vers l'est jusqu'à devenir une formation très claire, sorte de steppe arborée dans les montagnes d'Extrême-Orient.
À la frontière chinoise, le long de l'Amour, la taïga redevient plus dense et plus variée.

Forêt boréale continue Sylviculture. Principale sous zone de la vaste zone boréal caractérisée par des peuplements, relativement denses, renfermant principalement des espèces résineuses boréales et des feuillus de lumière.

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Forêt climacique Ecologie. Communauté végétale qui représente le stade culminant de l'évolution d'une forêt naturelle dans le milieu où elle se trouve.

Forêt décidue Sylviculture. Sous-zone de la zone tempérée nordique on trouve surtout des forêts de feuillus, dominées par l’érable à sucre; cette sous zone possède la richesse floristique la plus grande.

Forêt dense humide Sylviculture. Forêt se caractérisant par une précipitation moyenne annuelle élevée (plus de 1100 mm), par l’absence de saison sèche marquée, par une forte densité spécifique (deux fois supérieure à celle des forêts de zone tempérée), généralement une importante diversité spécifique, une prépondérance des phanérophytes (60 %) et des épiphytes (20 %) et une absence d’hémicryptophytes, de géophytes et de thérophytes.

Forêt équienne Sylviculture. Forêt dont tous les arbres ont moins de vingt ans d'écart entre eux.

Forêt inéquienne Sylviculture. Forêt comprenant plusieurs classes d'âges et grandeurs, d'un minimum de trois.

Forêt mixte Sylviculture. Forêt où se trouvent à la fois des conifères et des feuillus.
Sous-zone de la zone tempérée nordique dominée par des forêts mélangées renfermant à la fois des espèces boréales conifériennes, et des espèces méridionales feuillues.
On dit aussi forêt mélangée.

[Gilbert]

Forêt pluviale Sylviculture. Forêt dense, typique des régions équatoriales, caractérisée par une épaisse couche feuillée en hauteur, la canopée, bloquant la pénétration du soleil, sous laquelle croît une profusion de plantes grimpantes et épiphytes, souvent de taille impressionnante.
Dans les régions plus fraîches, les épiphytes sont surtout des Mousses, des Hépatiques et des Lichens.
Comme la mangrove, la forêt pluviale ou forêt ombrophile appartient au groupe des forêts humides sempervirentes.
Les forêts pluviales tropicales sont dépendantes de climats chauds à humidité permanente.

Forêt primaire Ecologie. Forêt où aucune trace d'activité humaine n'est visible et où les processus écologiques ne sont pas perturbés.

Forêt tropicale à rythme saisonnier Sylviculture. Son éloignement de l’équateur marque des saisons distinctes, une saison sèche et une saison humide. La hauteur des arbres diminue et le pourcentage des arbres perdant leurs feuilles augmente.
Le pourcentage d’arbres à feuilles persistantes dépend de la longueur de la saison sèche.
C’est le cas de certaines forêts d’Amérique latine, des Antilles, mais aussi des forêts de mousson de l’Inde et du Sud - Est asiatique.
De ces forêts proviennent de nombreuses espèces cultivées en conteneurs ou pour la fleur coupée comme les anthuriums, les crotons, les poinsettias.

Forêt tropicale humide Sylviculture. Elle se rencontre géographiquement sur une partie de l’Amazonie, au Congo et en Indonésie par exemple. Le climat est propice à la croissance rapide des végétaux toute l’année.
Les sols sont peu minéralisés car les minéraux sont absorbés ou lessivés par les pluies. Les arbres ont des racines superficielles facilitant l’absorption des minéraux et des adaptations des racines ou de la tige pour améliorer l’ancrage au sol.
La forêt tropicale humide constitue le plus riche des milieux terrestres : on y rencontre la plus grande diversité d’espèces pour une superficie donnée.
Les plantes dominantes sont de grands arbres (35-60 m) à troncs élancés, à branches très ramifiées au sommet et dont l’ensemble forme une voûte dense que l’on appelle la canopée. La lumière est filtrée par les frondaisons, ainsi les niveaux inférieurs de végétation sont dégagés.
On dit aussi forêt dense équatoriale ou forêt pluvieuse tropicale.

Forêt (vieille) Sylviculture. Peuplement dominé par des arbres mûrs ou surannés relativement à l’abri des activités humaines.
Le peuplement peut contenir plusieurs espèces végétales dont l’âge varie.

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Foreur Entomologie. Qui vit à l'intérieur des végétaux (tige, tronc, racine) et s'y nourrit en creusant des galeries.

Formation Botanique. Assemblage de plantes ayant le même port et le même habitat.
Exemple : la forêt est une formation d'arbres

Ce terme est souvent employé dans un sens plus large pour désigner des associations naturelles diverses.

Formation Écologie. Région déterminée par un climat particulier et qui se présente comme un ensemble écologique homogène formé d'une ou plusieurs biocénoses.
Grande unité géographique caractérisée par des formes biologiques et des espèces, tant animales que végétales, qui y sont dominantes.
Formation écologique considérée en termes de végétaux et d'animaux dans une région donnée et caractérisée par un type de végétation.
Ensemble écologique homogène, formé d'animaux et de végétaux répartis sur une très grande surface.
Grande unité géographique caractérisée par des formes biologiques et des espèces, tant animales que végétales, qui y sont dominantes.
C’est un groupement de physionomie homogène et indépendant de la composition floristique.
On dit aussi biome.
Exemple : forêt à feuilles caduques, steppe, toundra

Formation Pédologie. Terrains possédant des caractères communs, et constituant un ensemble que l'on juge utile de distinguer : une formation marno-calcaire, une formation gneissique.
Ensemble de strates formant une unité lithologique à laquelle on associe généralement un nom de lieu.
Exemple : la formation de Morrison (du Jurassique supérieur continental des États-Unis).
On dit aussi groupe.

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Formation ferrifère Pédologie. Formation constituée de roches siliceuses rubanées contenant des quantités variables de minéraux ferrifères (oxydes surtout, mais aussi carbonates et silicates).
Les formations ferrifères, qui se rencontrent dans les socles précambriens, contiennent les gisements de fer les plus importants, aussi bien du point de vue de leurs dimensions que de leurs teneurs élevées en fer (Brésil et Australie notamment).

Formation végétale Écologie. Peuplement de végétaux défini par son port, son type biologique.
Communauté d'espèces végétales qui détermine, avec d'autres éléments, un paysage caractéristique qui est souvent gratifié d'un nom particulier par les populations qui le fréquentent ou les scientifiques qui l'étudient.
Ensemble de végétaux caractérisé par une physionomie uniforme due à la prédominance d'une ou de plusieurs formes biologiques.
La formation végétale permet de distinguer une savane, une prairie, une steppe, une forêt, un désert, une taïga.
Ne pas confondre avec série de végétation et association végétale.

Formation végétale de couverture Ecologie. Toute formation végétale naturelle ou artificielle qui protège le sol contre l'érosion en formant un couvert végétal vivant.

[Gilbert]

Forme Botanique. Type en général clairsemé souvent sporadique apparaissant dans les populations d'une espèce présentant un seul caractère déviant.

Forme Taxonomie. La plus petite unité taxonomique, constituant une subdivision d'une variété.
Type en général clairsemé souvent sporadique apparaissant dans les populations d'une espèce présentant un seul caractère déviant.

Forme réplicative (FR) Génétique. Configuration moléculaire de l’acide nucléique viral servant de matrice pour la réplication dans la cellule hôte.

Formol Chimie. Aldéhyde formique, nom vulgaire du méthanal, nommé aussi formaldéhyde.
C'est un gaz incolore, qui se liquéfie à - 21 °C, se solidifie à -92 °C, et irrite les muqueuse. Il est produit lors de la dégradation du méthane.
Un des meilleurs désinfectants de surface agissant à l'état gazeux, en atmosphère suffisamment humide (60 à 80 %).
C’est l'un des polluants les plus répandus à l'intérieur des habitations. Au-dessus d'une concentration de 0.1 mg/kg dans l'air, il peut irriter les yeux et les muqueuses, causant des conjonctivites, des maux de tête et des difficultés à respirer accompagnées de douleurs dans la gorge.

Des expositions importantes à ce produit, comme l'absorption de formol peuvent être mortelles. Les principales sources d'émissions sont les pots d'échappement, la fumée de cigarette et les bois agglomérés.

Formulaire Gestion. Document préétabli qui comporte des espaces dans lesquels la personne concernée inscrit les renseignements demandés.
Ce type de document est reproduit au moyen des techniques de l'imprimerie ou, ce qui est de plus en plus courant, par bureautique.
Il peut se présenter sur support papier ou en version électronique.
Les formulaires sont de divers types et, s'ils sont surtout employés dans le cadre d'activités professionnelles, ils font également partie du quotidien (demande d'emploi, demande de subventions, demande de services, abonnement, inscription, demande d'admission, etc.).
On dit aussi formule, questionnaire et imprimé à remplir.

Formulation Parasitologie. Matière active à laquelle sont ajoutés d'autres ingrédients destinés à en faciliter l'application ou à en améliorer l'efficacité.
Les herbicides sont rarement vendus sous forme de matière active pure (2,4-d acide), mais plutôt en mélange (par exemple, le 2,4-d, sous forme amine, de sel de sodium ou d'ester, combiné à des émulsifiants, à des adjuvants, à des supports, etc.).
On dit aussi produit, préparation ou spécialité commerciale.

Formulation d’un milieu Botanique. En culture tissulaire, constituants particuliers du milieu de culture, comprenant généralement des macro- et des micro-éléments, des vitamines, des hormones végétales et une source d’hydrate de carbone.
Quelques formulations sont très spécifiques au type d’explant ou à l’espèce végétale qui peut être maintenu en culture, tandis que d’autres sont très générales.

[Gilbert]

Formule Chimie. Représentation des molécules d'un composé chimique au moyen de symboles appropriés.
Exposé chiffré, écrit ou imprimé, d'une composition chimique, d'une composition thérapeutique, d'une loi physique ou mathématique.

Formule brute Chimie. Formule obtenue par la juxtaposition des symboles atomiques, pour donner l’expression la plus simple possible de la composition stœchiométrique du composé considéré compatible avec les résultats de l’analyse élémentaire quantitative.
Par exemple, la formule brute de tous les oses, et en particulier du glucose, est CH2O.
L’expression formule empirique, parfois utilisée, est impropre.

Formule de Lewis Physique. Formule développée d’une entité moléculaire dans laquelle tous les électrons de la couche de valence sont représentés par des points placés de telle sorte que deux points schématisent une paire d’électrons ou une liaison covalente simple entre deux atomes.
Une liaison double est représentée par deux paires de points et une liaison triple par trois paires de points.
Par souci de simplification, on représente souvent les paires d’électrons par des tirets.

Formule de Wilson Gestion. Formule mathématique définissant la taille du lot d'approvisionnement ou de fabrication optimisé d'un point de vue économique.

Formule développée Chimie. Représentation plane d'une entité moléculaire dans laquelle on utilise des traits pour indiquer la présence de liaisons simples ou multiples entre les atomes, sans indication ou implication concernant leurs orientations dans l'espace.
Exemple : Formule développée du propane : H H H | | | H - C - C - C - H | | | H H H

Formule d’un engrais Agronomie. Série de trois nombres donnant, dans l’ordre, la teneur en azote (N), en anhydride phosphorique (P2O5) et en oxyde de potassium (K2O) de l’engrais.

Formule florale Botanique. La formule florale traduit les caractéristiques essentielles de l'espèce.

Chez les dicotylédones, les fleurs sont construites très souvent sur un type 5 : de la périphérie vers les centre, chaque verticille comprend cinq pièces (un verticille de 5 sépales, un de 5 pétales, un ou plusieurs verticilles de 5 étamines et 5 carpelles). La formule florale est alors 5S+5P+n(5E)+5C (S pour sépales, P pour pétales, E pour étamines, C pour carpelles). La fleur est dite pentamère. Elle illustre la ‘règle d'isomérie’ selon laquelle il y a conservation du nombre de pièces depuis les sépales jusqu’au gynécée (cas chez les rosacées).
Les fleurs des dicotylédones peuvent également être tétramères. Les crucifères, par exemple, ont pour formule florale : (4S+4P+6E+2C). Ici, la règle d'isomérie n'est respectée que pour les deux premiers verticilles (sépales et pétales).

Chez les monocotylédones, les fleurs sont presque toujours bâties sur un type 3 et sont qualifiées de ‹ trimères ›. La formule florale générale est alors : 3S+3P+(3+3)E+3C. Ici, la règle d'isomérie est respectée. Il y a souvent 2 verticilles de 3 étamines, notés (3+3).

Très fréquemment, lorsque les fleurs sont cycliques, les pièces florales (des sépales aux étamines) sont disposées en alternance d'un verticille à l'autre (les pièces d’un cycle s’insèrent entre les pièces des cycles voisins). On parle alors de la règle d'alternance.

Une autre représentation schématique plus complète de l'organisation spatiale de la fleur est le diagramme floral. Il permet d’indiquer la position relative des différentes pièces florales. La fleur est représentée comme si elle était coupée transversalement et observée du dessus.

Formule parentale des hybrides Génétique. Nom des parents de l’hybride et sens du croisement : lignée femelle X, lignée mâle Y.

Formule stéréochimique Chimie. Représentation tridimensionnelle d’une entité moléculaire soit comme telle, soit en projection sur un plan en utilisant conventionnellement des traits renforcés ou des traits pointillés pour indiquer l’orientation des liaisons respectivement vers l’avant ou vers l’arrière de ce plan.
Par exemple, la formule moléculaire du glucose est C6H12O6.

Forskoline Botanique. Composé médicinal, di-terpène qu’on ne trouve que dans les racines des végétaux et utilisé dans la préparation des médicaments traitant les cardiomyopathies, les glaucomes et certains cancers.

Fortifier Biologie. Ajouter des composants fortifiants ou des ingrédients bénéfiques à un milieu nutritif.

[Gilbert]

Fosse Agronomie. Lieu, récipient destiné à tenir en réserve une quantité de liquide plus ou moins considérable.
Enceinte étanche destinée à contenir ou à emmagasiner un fluide (produit liquide ou gazeux).

Fosse Biologie. Dépression anatomique ; creux plus ou moins profond et concernant en général un os.

Fosse abyssale Géologie. Longue dépression, profonde et large longeant des continents ou des archipels volcaniques, résultant de la subduction.

Fosse d'affouillement Géologie. Fosse creusée lors de la sortie de la grotte des eaux sous pression.

Fosse océanique Géologie. Longue dépression, profonde et large longeant des continents ou des archipels volcaniques, résultant de la subduction.
On dit aussi fosse abyssale.

Fosse pédologique Pédologie. Fosse creusée dans un sol, et comportant une ou plusieurs faces verticales, pour en montrer le profil.

Fosse septique Agronomie. Réservoir étanche, généralement établi sous le niveau du sol, où s'effectue, par décantation et flottation naturelles, le traitement des eaux usées d'une résidence privée ou d'une petite collectivité et dont l'effluent est acheminé vers un élément épurateur avant d'être dispersé dans le sol ou évacué dans un milieu récepteur.
Enceinte fermée dans laquelle la boue décantée est en contact immédiat avec l'eau résiduaire entrant dans l'enceinte et dans laquelle les matières organiques sont décomposées par une action bactérienne anaérobié.

[Gilbert]

Fossé Agronomie. Tranchée servant à la réception ou à l'écoulement des eaux.

Fossé de drainage Agronomie. Le drainage par fossés ouverts permet l'évacuation en surface des eaux; il suppose le creusement de rigoles et de fossés à pente régulière et de section croissante; malheureusement, cet assainissement suppose une topographie convenable des parcelles, gêne la circulation des machines et provoque une perte de terrain parfois importante.

Fossette Botanique. Désigne une petite cavité.
Exemple : graine d'Euphorbia segetalis

Fossette Cryptogamie. Petite dépression ronde ou allongée, ornant le pied ou le chapeau de certains lactaires.
On dit aussi scrobicule.

[Gilbert]

Fossile Géologie. Empreinte minérale (ou une relique prisonnière d’une résine végétale comme de l’ambre) d’un être vivant, animal ou végétal. Elle peut être tout ou partie de l’organisme, ou son empreinte laissée dans le sédiment.
Qualifie les objets ou les substances, en général liés au monde vivant, renfermés depuis longtemps dans les roches par un processus d'enfouissement ou d'infiltration : animaux fossiles, traces et pistes fossiles, combustibles fossiles, eaux fossiles.
Désigne toute trace de vie passé préservée dans les roches cristallines: os, coquilles, traces de pas, excréments, galeries etc.

Fossilisation Géologie. Ensemble des processus qui permettent le passage de la matière organique d’un organisme mort à une empreinte minérale. Pour avoir une bonne fossilisation, il faut un taux de sédimentation important et un enfouissement rapide ainsi qu’un milieu anoxique (sans oxygène).

Foudre Climatologie. Phénomène électrique naturel.
Ensemble de la lumière (éclair) et du bruit (tonnerre) causés par les décharges orageuses qui se produisent dans l'atmosphère et principalement dans les nuages.

Foudre Viticulture. Le plus grand des tonneaux qui peut contenir de 50 à 300 hectolitres.
Construit sur place et reposant sur un berceau, il ne peut être transporté et sert uniquement au vieillissement de certains vins

Fouet Botanique. Jeune plant d'arbre présentant une seule tige avec peu ou pas de ramifications.

Fouet Sylviculture. Arbre à tige flexible qui, agitée par le vent, lacère les cimes de ses voisins.
Un fouet ne sera vraisemblablement jamais un arbre d'avenir.

[Gilbert]

Fougère Botanique. Les fougères sont des végétaux vasculaires. Elles constituent la sous division des Ptérophytes (ou Ptéridophytes), qui compte environ 11 000 espèces (le plus grand embranchement végétal après les Angiospermes).
On retrouve les trois-quarts des espèces dans les régions tropicales ; une bonne proportion des fougères tropicales est épiphyte.

La division des ptéridophytes (Pteridophyta) comprend, outre les filicophytes proprement dits, les silophytes (Silophyta) qui sont aujourd’hui rapprochées des ophioglossophytes (Ophioglossophyta), mais aussi les sphénophytes (Sphenophyta, dont les prêles, Equisetophyta) et les lycophytes (Lycophyta, dont les lycopodes).
La plupart des fougères leptosporangiées, sont membres du clade Filicophyta.

Morphologiquement, les fougères présentent une assez grande diversité. Certaines fougères arborescentes dépassent 20 m de haut mais leur stipe ne présente pas de croissance secondaire en épaisseur.
La partie visible de la fougère est asexuée et produit des spores microscopiques évoquant du pollen - quoique de structure très différente -, répartis à l'envers des frondes en petits amas, les sores.

Les spores tombés à terre en site frais et humide donnent naissance à un prothalle, menue lame verte au ras du sol portant les organes reproducteurs. C'est sur le prothalle que germe, après fécondation et toujours en milieu humide, la plantule de fougère.
Les sporanges groupés en amas appelés sores protégés par des indusies peuvent avoir des localisations différentes :
- sur la marge ou la face inférieure des feuilles.
- sur des feuilles modifiées.
- sur des rameaux distincts.

L'étude de la formation des sporanges conduit à classer les fougères en 2 grands groupes :
les fougères eusporangiées :
- marattiales,
- ophioglossales (dont Ophioglossophytes) ;
les fougères leptosporangiées :
- les fougères isosporées ;
--- polypodiales,
- les fougères hétérosporées ;
--- hydroptéridales.

Fougère arborescente Botanique. Fougère formant un stipe, pouvant atteindre avec le temps de 2 à 15 m de haut. Le stipe, d'ordinaire unique, au moins chez le jeune sujet, est coiffé d'une couronne de grandes frondes.
La plupart des fougères arborescentes de la flore actuelle appartiennent aux familles des Cyatheacées et des Dicksoniacées, réparties pour l'essentiel dans les régions tropicales et subtropicales humides.

Fouille Horticulture. Trou dans le sol réalisé par l'enlèvement de la terre, où une fondation est construite.
On dit aussi excavation.

Fouisseur Agronomie. Se dit d’un animal qui passe une partie de sa vie sous le sol.
Qualifie un organisme marin qui vit et se déplace dans le sédiment, soit pour s’y protéger, soit pour y trouver sa nourriture.

Fouisseur Écologie. Se dit d'un organisme qui a l'habitude de creuser le sol, la vase ou tout autre sédiment afin de s'y abriter, d'y circuler ou d'y trouver sa nourriture.

Foulage Viticulture. Opération ayant pour but d'écraser le raisin afin de mettre en liberté le jus sucré renfermé à l'intérieur des grains.
Pratiqué d'abord à pieds nus, le foulage s'est fait ensuite de façon mécanique.

Fouloir Viticulture. Machine servant à fouler le raisin.
Appareil comportant un dispositif éclatant les baies de raisin pour permettre une extraction plus facile des jus contenus dans la pulpe.

[Gilbert]

Four Agronomie. Appareil dans lequel on chauffe une matière en vue de lui faire subir des transformations physiques ou chimiques.

Four à grille Écologie. Procédé d’incinération consistant à faire transiter les déchets sur une grille dont les barreaux sont animés de mouvements réguliers et sous laquelle de l’air est insufflé.
Ce procédé est celui qui équipe la majorité des incinérateurs de la région. La qualité du traitement repose sur la régularité de la couche de déchets sur la grille, leur bon retournement, leur avancée régulière et contrôlée et l’insufflation correcte de l’air. L’ensemble de ces facteurs doit garantir un taux d’imbrûlés minimum en sortie de four, une température régulière de plus de 850°C mais pas excessive (risques d’avarie des réfractaires du four et de formation accrue de certains composés polluants comme les oxydes d’azote).

Four à lit fluidisé Écologie. Combustion de produits solides de granulométrie constante dans un lit de matériaux inertes mis en suspension par une injection d’air à la base.
Ce procédé conduit à 2 types de résidus :
- les fractions minérales lourdes obtenues en base de four,
- les fractions minérales légères captées à l’aval.

Fourche Botanique. Partie d'un arbre où la tige principale, ou les plus grosses branches, se divisent en deux.
C'est l'endroit où le tronc, ou une branche se divise en deux parties de diamètres à peu près identiques.

Fourche Horticulture. Outil, constitué d'un long manche au bout duquel sont fixées plusieurs dents, qui est utilisé pour effectuer divers travaux agricoles ou de jardinage.
Il existe plusieurs modèles de fourches, qui se distinguent, selon leur utilisation, par la forme de leurs dents (carrées, triangulaires ou spatulées), leur nombre et leur longueur.
Certaines fourches étaient monoxyles (une seule pièce de bois, souvent du micocoulier).

Fourche à fleurs Horticulture. Fourche à manche court, généralement munie de trois ou de quatre dents droites plus ou moins aplaties, ou triangulaires, qui est utilisée pour ameublir la terre et déterrer les petites plantes.

Fourche à foin Horticulture. Fourche généralement munie de trois à cinq dents fines et légèrement recourbées, qui est utilisée pour retourner ou ramasser le foin et le compost léger.

Fourche à fumier Horticulture. Fourche généralement munie de quatre à dix dents incurvées et pointues, qui est utilisée pour ramasser ou retourner le fumier.
La fourche à fumier est aussi utilisée pour mélanger le compost.

Fourche bêche Horticulture. C’est un outil de jardin servant à retourner et ameublir la terre dure. Il est plus efficace qu'une bêche dans les sols argileux, ou n'importe quel sol lourd. Il possède aussi l'avantage de ne pas sectionner les lombrics, hôte indispensable d'un sol en bonne santé.
Cet outil comporte un manche d'environ 1,30 mètre, le plus souvent en bois qui possède en son extrémité (emmanché en force et bloqué à l’aide d’un coin) des dents droites ou triangulaires en acier trempé, de section carrée au nombre de quatre ou cinq.
Cet outil travaille par enfoncement et poussée lente pour morceler le sol et émietter la terre épaisse.

Fourche de réplication Génétique. Structure en forme d’Y associée à la réplication d’ADN.
Elle représente le point de séparation des brins d’ADN double brin pour que la réplication se poursuive.

Fourcher Généralité. Se partager, se diviser en deux ou trois par l’extrémité, en manière de fourche.

Fourchet Agronomie. Maladie qui attaque le pied du mouton.

Fourchet Arboriculture. Étai dont l’extrémité forme une fourche et grâce auquel on soutient les branches des arbres de plein vent trop chargées de fruits.

Fourchu Cryptogamie. Qui se divise, se ramifie ; qui est en forme de fourche.
Se dit surtout des lames et des plis.